POL-SE: Bad Segeberg - Verkehrskontrolle bei Lebensmitteltransport - Tiefkühlware mit zu hoher Kerntemperatur - Vernichtung angeordnet
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Bad Segeberg (ots)
Am heutigen Freitag (08.11.2024) führte eine Streifenwagenbesatzung des Polizei-Autobahn- und Bezirksreviers Bad Segeberg in der Bramstedter Landstraße/B206 eine Verkehrskontrolle bei einem Kleintransporter durch, der Tiefkühlware geladen hatte.
Um 10:45 Uhr wurde der Mercedes Sprinter in Höhe der Einmündung nach Fahrenkrug kontrolliert. Auf dem gekühlten Laderaum ließen sich mehrere Fleischspieße feststellen.
Derartige Fleischprodukte müssen beim Transport eine Kerntemperatur von mindesten - 18 Grad Celsius aufweisen. Eine Messung vor Ort ergab bei allen Spießen eine nicht ausreichende Kühlung. Der wärmste Wert lag bei nur -4,5 Grad Celsius.
Gemeinsam mit hinzugerufenen Mitarbeitern der Lebensmittelaufsicht vom Kreis Segeberg ordneten die Kontrollkräfte die Vernichtung der Lebensmittel an.
Zudem wurde ein Strafverfahren gegen die Verordnung über tiefgefrorene Lebensmittel eingeleitet.
Rückfragen bitte an:
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23795 Bad Segeberg
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