Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

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Zum Welttag des Brotes am 16. Oktober: nachhaltiger leben mit der Deutschen Brotkultur

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Von Handwerk zu Kunstwerk: die Bäckermesse iba vom 22. bis 26. Oktober in München

Perfekt für Berufstätige: Studium Bäckereimanagement startet im Oktober

Digitale Neuerungen zum Ausbildungsstart: Relaunch der Website und Azubi-App

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Protest gegen Mehrwertsteuer: Zentralverband startet Kampagne

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Deutsche Meisterschaft: Die Finalisten stehen fest

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iba 2023: Der Zentralverband gibt Messe-Highlights bekannt

Mindestlohnanpassung setzt falsches Signal

Berlin, 27. Juni 2023 – Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks warnt vor den Folgen steigender Produktionskosten. Während Deutschlands Wirtschaft nicht wächst und sogar in eine Rezession gerutscht ist, steigt das Lohnniveau weiter an. Die weitere Erhöhung des Mindestlohns ist in Zeiten wie diesen das falsche Signal, denn sie heizt die ...

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Zukunft gesichert: Nachwuchskampagne erhält weiterhin Unterstützung der Förderer

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Bäckerhandwerk feiert Deutsche Brotkultur: Brotkorb fürs Bundeskanzleramt und Verteilaktionen in ganz Deutschland

Zum Tag des Deutschen Brotes: aktuelle Ausbildungszahlen im Bäckerhandwerk

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Mit allen Sinnen genießen: Am 5. Mai ist Tag des Deutschen Brotes!

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Dringender Bürokratieabbau: 32 konkrete Vorschläge des Bäckerhandwerks

Wechsel in der Hauptgeschäftsführung

Berlin, 06.04.2023 – Der Hauptgeschäftsführer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Daniel Schneider (44), wird den Verband zum 31. Dezember 2023 verlassen und sich neuen Aufgaben widmen. Schneider scheide im besten gegenseitigen Einvernehmen und in großer Anerkennung für seinen Einsatz für das deutsche Bäckerhandwerk aus, erklärte ...

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Tarifvertrag über Ausbildungsvergütungen im Bäckerhandwerk vor dem Aus?

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Jetzt bewerben: die iba BackStage young talent days 2023 für junge Azubis

Traditionelles Ostergebäck: Warum kommen Hefezopf oder Osterlamm auf die Festtafel?

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Mit allen Sinnen genießen: Am 5. Mai ist Tag des Deutschen Brotes!

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Politiktreff Schaubackstube: Bäckerhandwerk beendet erfolgreich Grüne Woche-Auftritt

Traditionelles Ostergebäck: Warum kommen Hefezopf oder Osterlamm auf die Festtafel?

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Brot des Jahres 2023: Das Deutsche Brotinstitut ernennt das Kürbiskernbrot

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Feierlich eröffnet: Die Deutschen Innungsbäcker zeigen ihr Können auf der Grünen Woche

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Bäckerhandwerk hautnah erleben: die Deutschen Innungsbäcker auf der Grünen Woche

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„Starkes Bäckerhandwerk braucht starken Nachwuchs“ – Weihnachtliches Stollenbacken mit Brotbotschafterin Gitta Connemann