Frankfurt am Main (ots) - Die kleinen Gastronomiebetriebe mit bis zu 50 Plätzen hinken der Entwicklung mittlerer und größerer Unternehmen sowie der Hotellerie immer weiter hinterher. Ihre Umsätze gingen zurück; die Erwartungen sind pessimistisch. Das ist das Ergebnis des AHGZ-Monitors, den das Marktforschungsunternehmen Marktplatz/Hotel im Auftrag der Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) im ...
Frankfurt am Main (ots) - Die Stars am Gourmethimmel sind gekürt. Die großen Gastro-Guides haben ihre Noten vergeben. Viel Lob gab es dabei für die deutschen Hotelrestaurants. Das zeigt das Ranking der 80 besten Hotelrestaurants in Deutschland, mit dem die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie Zeitung ...
Frankfurt am Main (ots) - Die Preisträger: Carl Geisel, Michael Geisel, Stephan Geisel Geisel Privathotels, München Peter Deilmann Reederei, Neustadt (Special Award) Geschäftsführende Gesellschafter und Inhaber: Gisa und Hedda Deilmann Mit der Auszeichnung "Hotelier des Jahres", die zum 19. Mal verliehen wird, werden herausragende Leistungen in der Hotellerie gewürdigt. Zu dem Branchenevent HOTELIER DES JAHRES treffen sich am 22. Januar 2008 mehr als 1.000 ...
Frankfurt am Main (ots) - Megatrends in der Hotellerie Am 22. Januar 2008 veranstaltet die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Matthaes Verlag, Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt) den Deutschen Hotelkongress 2008. Top Referenten aus der Hotellerie sprechen über die wichtigsten Branchentrends, präsentieren die erfolgreichsten Wachstumsstrategien und geben einen Ausblick über die Marktentwicklung in der Zukunft. Unter dem Stichwort ...
Frankfurt am Main (ots) - Billighotels entdecken den deutschen Hotelmarkt, doch die etablierten Ketten und Kooperationen schreckt das wenig. Trotz der zunehmenden Konkurrenz durch 1- und 2-Sterne-Häuser fürchten die meisten von ihnen weder einen Verdrängungswettbewerb noch sinkende Zimmerpreise. Das ist das Ergebnis einer nicht repräsentativen Umfrage der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung ...
Frankfurt am Main (ots) - Das WM-Jahr 2006 war ein absolutes Erfolgsjahr für die deutsche Kettenhotellerie. Die Top 50 Hotelgesellschaften präsentierten Spitzenergebnisse, wie die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) jetzt in der aktuellen Ausgabe ihres Ideenmagazins Der ...
Frankfurt am Main (ots) - Brillant - so lautet die Bilanz des Jahres 2006 für die umsatzstärksten Hotels auf dem deutschen Markt. Um satte 9,6 Prozent konnten die Top 200 ihren Umsatz steigern - auf insgesamt 2,91 Mrd. Euro. Die Ergebnisse des ersten Quartals 2007 und die Prognosen für das laufende Geschäftsjahr der Top 200 veröffentlicht die AHGZ ...
Frankfurt am Main (ots) - In der deutschen Hotellerie stehen alle Zeichen auf Wachstum: 9,6 Prozent Umsatzsteigerung in 2006 gegenüber dem Vorjahr bei den Top 200 Hotels sprechen für sich. Insgesamt erwirtschafteten die umsatzstärksten ...
Frankfurt am Main (ots) - Vier Köche teilen sich den Spitzenplatz im Ranking der 80 besten Hotelrestaurants Deutschlands: Dieter Müller vom Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach, Helmut Thieltges, Restaurant Sonnora in Dreis, Harald Wohlfahrt von der Traube Tonbach in Baiersbronn und - neu dabei - Joachim Wissler, Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch ...
Frankfurt am Main (ots) - Ein neues, innovatives Online-Jobportal hat die führende Branchenzeitung Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) gestartet. AHGZjobs bietet Stellenangebote für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Touristik sowie eine Vielzahl zusätzlicher Serviceangebote ...
Frankfurt am Main (ots) - Willy Weiland, General Manager InterContinental Berlin und als Director of Operations für alle InterContis in Deutschland, den Beneluxländern und Polen verantwortlich, ist "Hotelier des Jahres". Der "Special Award" geht an das Organisationskomitee der FIFA ...
Frankfurt am Main (ots) - In der deutschen Hotellerie geht es weiter bergauf. Im ersten Monat nach der Fußball-Weltmeisterschaft ist der Erlös pro Zimmer um 7,4 Prozent auf 46,50 Euro gegenüber dem Vorjahresmonat gestiegen. Dies berichtet die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) aus dem Stuttgarter Matthaes Verlag in ihrer aktuellen Ausgabe. Das ...
Frankfurt am Main (ots) - Die Abkürzung AHGZ steht ab 14. Oktober 2006 für Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (bisher: Allgemeine Hotel-und Gaststättenzeitung). Der Fachtitel aus dem Stuttgarter Matthaes Verlag (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) erhält aber nicht nur einen neuen Namen, sondern richtet sich inhaltlich und optisch neu aus: praxisnah, kompetent, vertiefend und ...
Frankfurt am Main (ots) - 25. September 2006 auf der hogatec in Düsseldorf Aktuelle Themen rund um die mittelständische Hotellerie nimmt das AHGZ HOTELFORUM unter die Lupe. Der Kongress, den die AHGZ (Allgemeine Hotel- und Gaststättenzeitung) gemeinsam mit der Internationalen Fachmesse Hogatec und der Treugast Solutions Group veranstaltet, findet am 25. September 2006 während der hogatec in Düsseldorf ...
Frankfurt am Main (ots) - Was macht Markenbildung in der Hotellerie aus? Antworten auf diese Frage gibt eine von der Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung (AHGZ) in Auftrag gegebene Trendstudie. Als Grundanforderungen an ein gutes Hotel nennen die befragten "Professional Travellers" sechs Merkmale: ...
Frankfurt am Main (ots) - HOTELIER DES JAHRES ausgezeichnet Die Preisträger: Heinz Winkler Residenz Heinz Winkler, Aschau im Chiemgau Ernst-Friedrich und Sylvia von Kretschmann Der Europäische Hof - Hotel Europa, Heidelberg (Special Award) Heinz Winkler ist "Hotelier des Jahres". Den "Special Award" erhalten Ernst-Friedrich und Sylvia von Kretschmann, die von der Jury für ihr Lebenswerk ausgezeichnet werden. Mit dem Preis, der zum 17. Mal verliehen wird, ...
