Frische Pfefferminze aus dem Chiemgau für den Pfefferminztee von Teekanne
Düsseldorf (ots)
Können Sie sich vorstellen, dass es in Deutschland Menschen gibt, die froh darüber sind, wenn es in ihrer Heimat regnet? Reinhold Dreier, Angestellter der Firma Teekanne GmbH, Düsseldorf, freut sich über 1.000 bis 1.200 Liter Niederschlag pro Jahr. Denn dies ist optimal für das Gedeihen der Pfefferminzpflanze, die der Landwirt aus Eggstätt im Auftrag von Teekanne in der Nähe des Chiemsees anbaut.
Zwei- bis dreimal jährlich kann von den zwölf Hektar großen Pfefferminzfeldern des deutschen Teemarktführers geerntet werden. Neben der hohen Niederschlagsmenge lassen feuchte Moorböden sowie die richtige Mischung aus Sonne und Wind die Pflanzen so gedeihen, dass sie den hohen Qualitätsanforderungen von Teekanne entsprechen. Die frische Ernte wird anschließend zu Pfefferminztee, dem bei den deutschen Verbrauchern beliebtesten der Kräuter- und Früchtetees, weiterverarbeitet.
Die Pfefferminzteeprodukte von Teekanne, zum Beispiel die beliebte FixMinze, erhalten ihren unverwechselbaren Geschmack aus den Blättern der edlen Mitcham-Minze. Die Blätter enthalten wertvolle ätherische Öle, die beim Genuss einer Tasse Pfefferminztee den angenehm kühlen Effekt bewirken.
Nach der Ernte werden die frischen Pfefferminzpflanzen zunächst sortiert und gesiebt. Nur die gehaltvollen Blätter werden dann besonders schonend getrocknet und dadurch auf natürliche Weise für lange Zeit konserviert.
Von Bayern aus wird die getrocknete Pfefferminze nach Düsseldorf in das Teekanne-Werk transportiert. Dort wird sie von geübten Tee-Testern der Firma Teekanne auf Aussehen, Geruch und Geschmack überprüft. Diese und die anschließenden Laboruntersuchungen mit hochempfindlichen Messgeräten führen zu der Gewissheit, dass von den Pfefferminzfeldern im Chiemgau nur einwandfreie Qualität geliefert wurde, die umgehend zum Endprodukt weiterverarbeitet werden kann.
Nicht umsonst hat sich die Firma Teekanne so hohe Qualitätsstandards gesetzt. Sie garantieren, dass die FixMinze, wie alle anderen Produkte von Teekanne, ein Markenartikel von gleichbleibend hoher Güte ist.
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