Fünf Bierbrausets für zu Hause im Test, nur zwei können überzeugen
Hamburg (ots)
Das Verbraucherportal askgeorge.com hat 5 Bierbrausets für zu Hause mehrere Wochen getestet. Nur zwei erhalten die Note "gut". Probleme gibt es häufig mit zu wenig Kohlensäure und Geschmack.
Sets, die alle Zutaten und Geräte beinhalten, einfache und verständliche Anleitungen - das kann der Start zum eigenen Bier sein. Der Weg zum selbst hergestellten Gerstensaft ist unkompliziert wie nie. Im Test wurde besonders auf Zubereitung und Geschmack geachtet. Fazit: Teuer ist nicht immer am besten.
Testsieger
Testgewinner wurde das Bier-Braufass von BRAUKÖNIG mit einer Gesamtwertung von "gut" (2,1). Hier konnten Kohlensäure, Schaumkrone und Zubereitung überzeugen. Es wird auch besonders darauf eingegangen, wie man über die Dosierung die Biersorte auswählt. Einziges Manko ist der Gärbehälter aus einfachem Plastik. Wer die Ausstattung und das Material etwas hochwertiger mag, für den bietet sich die Braubox von Besserbrauer an (Note "gut" mit 2,3). Getestet wurde die Sorte "Helles". Bei diesem Set muss der angehende Braumeister sogar selbst Maischen und Läutern, was dank der Anleitung aber sehr gut von der Hand geht. Den gesamten Testbericht gibt es auf askgeorge.com (https://askgeorge.com/de/haushalt/bier-brau-set/).
Was fiel negativ auf?
Fehlende oder zu wenig Kohlensäure wurde am häufigsten kritisiert. Dadurch konnten sich teilweise kaum die typischen Schaumkronen bilden und das Bier wirkte abgestanden und schal. Auch geschmacklich konnten einige Ergebnisse nicht überzeugen.
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