Sieger der 2. Eurotoques Trophy (Deutsche Kochmeisterschaft der Amateure) steht fest
Stuttgart/Sindelfingen (ots)
Der beste deutsche Amateurkoch des Jahres 2000 steht fest. Gestern setzte sich Petra Jansen, von Beruf Kauffrau aus Hessen, bei der 2. Eutotoques Trophy (Deutsche Kochmeisterschaft der Amateure) gegen 36 Konkurrenten aus dem gesamten Bundesgebiet durch.
Mit dem Menü Schwäbisch-Hällischer Milchferkelrücken überzeugte sie in der Klosterseehalle Sindelfingen die Jury mit so prominenten Juroren wie Michel Escoffier, dem Urenkel des Ritz-Paris-Gründers August Escoffier. Nun hat sie für ein Jahr den goldenen Toque (dt. Kochmütze) inne. Der Kochwettbewerb Eurotoques Trophy fand zum ersten Mal in Sindelfingen statt. Ausgestattet wurde der Wettbewerb in diesem Jahr von der Bauknecht Hausgeräte GmbH, die auch den Hauptpreis stellte. Die Fa. Bauknecht ist zudem Hauptsponsor und Ausstatter der Bocuse d´Or Open 2000 (Deutsche Kochmeisterschaft der Profi-Spitzenköche), die am 2. März in Sindelfingen stattfindet.
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