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"Augenschmaus": Schön essen mit Bauknecht und Lea Linster
Schorndorf (ots)
Kochen liegt im Trend: Unzählige Bücher, Zeitschriften und Fernsehsendungen beschäftigen sich mit Rezeptvorschlägen und Zubereitungstipps. Das kreative Anrichten und Servieren der mit viel Mühe gekochten Gerichte kommt dagegen oft zu kurz. Die Aktion "Augenschmaus" des Hausgeräte-Spezialisten Bauknecht soll diese Lücke füllen: Das Unternehmen serviert eine umfangreiche Augenschmaus-Broschüre sowie eine Internetseite mit vielen Tipps und Tricks rund ums Thema Anrichten. Präsentiert wird der Augenschmaus von der luxemburgischen Sterne-Köchin Lea Linster, die auch in den bundesweit stattfindenden Augenschmaus-Kursen munter "aus der Küchenschublade" plaudert. Broschüren und Kurse sind kostenlos, Informationen dazu gibt es unter www.Augenschmaus-Online.de.
Im Internet sowie auf 24 lecker bebilderten Broschürenseiten gibt die Kochweltmeisterin Lea Linster Nachhilfe im Küchenfach "Anrichten": von Suppe und Salat über Vorspeise und Hauptgericht bis hin zum Dessert. Ein wenig Know-how und Handwerk stehen ebenfalls auf dem Stundenplan, strenge Anricht-Regeln und -Gebote mag Linster aber nicht: "In erster Linie möchten wir allen Interessierten Anstöße geben, selbst kreativ zu werden, um nicht nur besser zu kochen, sondern auch schöner zu essen", erklärt sie die Idee hinter der Bauknecht Aktion.
Augenschmaus live
Wer Lea Linster beim professionellen Anrichten über die Schulter schauen möchte, sollte die Augen offen halten: Bei ausgesuchten Fachhändlern veranstaltet Bauknecht bundesweit Augenschmaus-Seminare unter der Leitung der Profi-Köchin. Getreu ihrem Motto "Man braucht keinen Luxus auf dem Teller, nur Qualität" lernen interessierte Hobbyköche, wie mit Kreativität, Phantasie und Fingerspitzengefühl aus einem ganz normalen Essen ein echter Augenschmaus wird. Wer an einem der kostenlosen Augenschmaus-Seminare teilnehmen möchte, kann sich unter www.Augenschmaus-Online.de über die Termine informieren und mit ein wenig Glück einen der limitierten Plätze ergattern.
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