20.05.2014 – 11:00

400 Tonnen der "Gesundheitsbeere" Aronia geerntet

Knapp 400 Tonnen Aroniabeeren wurden im Jahr 2013 auf rund 200 Hektar Anbaufläche geerntet. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, ist Sachsen mit einem Anteil von nahezu 57 % an der gesamten Erntemenge mit Abstand das wichtigste Erzeugerland für diese Strauchbeerenart.

Der Aroniabeere wird aufgrund ihrer Inhaltsstoffe häufig eine gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben. Sie wird vor allem verarbeitet verwendet und findet sich zum Beispiel in Säften oder Konfitüren.

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Andrea Klein, 
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