08.11.2004 – 07:45

Statistisches Bundesamt

Statistisches Bundesamt: Bierkonsum je Einwohner im Jahr 2003 bei 113,9 Liter

Wiesbaden (ots)

Im Jahr 2003 wurden in Deutschland 93,9 Mill.
Hektoliter Bier (einschließlich Biermischungen, aber ohne
alkoholfreies Bier und Malztrunk) konsumiert. Wie das Statistische
Bundesamt zur Europäischen Fachmesse für die Brau- und
Getränkewirtschaft in Nürnberg (10. - 12. November) weiter mitteilt,
ergibt sich daraus ein durchschnittlicher Verbrauch von 113,9 Liter
Bier je Einwohner. Diese Menge entspricht nahezu einer kleinen
Flasche Bier (0,33 Liter) pro Tag.

In den letzten 10 Jahren hat der Bierdurst der Deutschen jedoch
kontinuierlich abgenommen: Im Jahr 1994 wurden noch 108 Mill.
Hektoliter bzw. 132,7 Liter je Einwohner getrunken; der Verbrauch je
Einwohner sank somit bis zum Jahr 2003 um insgesamt 18,8 Liter.

Entwicklung des Bierverbrauchs seit 1994 1)

Bier
Jahr       insgesamt     je Einwohner
           Mill. hl           l

1994         108,0           132,7
1995         107,1           131,1
1996         104,3           127,3
1997         103,9           126,7
1998         100,9           123,0
1999         101,1           123,1
2000          99,5           121,0
2001          97,4           118,3
2002          97,1           117,7
2003          93,9           113,9

1) Ohne alkoholfreies Bier und Malztrunk.

Weitere Auskünfte gibt:
Petra Martin,
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E-Mail:  petra.martin@destatis.de

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