Lausitzer Rundschau: Neue EU-Hygieneverordnung schreckt Lausitzer FußballvereineUntrennbare Einheit
Cottbus (ots)
Die neue EU-Hygieneverordnung kann kleinen Fußballvereinen in der Lausitz schon Angst machen. Aber das muss sie nicht. Zwar werden in strenger Behördensprache Soll- und Mussbestimmungen für Imbiss-Angebote am Spielfeld so formuliert, dass sie für Dorf-Vereine kaum umsetzbar erscheinen. Kalt- und Warmwasserzuflüsse werden zwar gefordert, seitlich und rückwärtig umschlossene, überdachte Verkaufsstände und anderes mehr. Und wieder einmal erscheint sehr praxisfern, was sich die Brüsseler Bürokraten ausgedacht haben. Andererseits aber hat die Bratwurst im Stadion und auf dem Sportplatz eine Riesen-Lobby. Zigtausende Fußball-Fans allein in Brandenburg und Sachsen werden sich das Schlemmen nicht verbieten lassen. Das käme fast einem Verbot des Fußballspielens selbst gleich. Das weiß man auch in den Veterinärämtern. Von dort wird schon jetzt Bereitschaft signalisiert, es nicht genauer zu nehmen als nötig. Und das auch, weil die Lebensmittelüberwacher in der Region bislang gute Erfahrungen mit den ehrenamtlichen Hobbygrillern der Vereine gemacht haben. Verdorbenes Gammelfleisch jedenfalls wurde von dort aus bisher noch nicht in Umlauf gebracht. Die Veterinäre werden helfen und beraten, um die Standards zu erfüllen, sich nicht auf das Kontrollieren und Verbieten beschränken. Bratwurst und Fußball werden weiter eine Einheit bleiben.
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