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Lausitzer Rundschau: Neue EU-Hygieneverordnung schreckt Lausitzer FußballvereineUntrennbare Einheit

Cottbus (ots)

Die neue EU-Hygieneverordnung kann kleinen
Fußballvereinen in der Lausitz schon Angst machen. Aber das muss sie 
nicht. Zwar werden in strenger Behördensprache Soll- und 
Mussbestimmungen für Imbiss-Angebote am Spielfeld so formuliert, dass
sie für Dorf-Vereine kaum umsetzbar erscheinen. Kalt- und 
Warmwasserzuflüsse werden zwar gefordert, seitlich und rückwärtig 
umschlossene, überdachte Verkaufsstände und anderes mehr. Und wieder 
einmal erscheint sehr praxisfern, was sich die Brüsseler Bürokraten 
ausgedacht haben.
 Andererseits aber hat die Bratwurst im Stadion und auf dem 
Sportplatz eine Riesen-Lobby. Zigtausende Fußball-Fans allein in 
Brandenburg und Sachsen werden sich das Schlemmen nicht verbieten 
lassen. Das käme fast einem Verbot des Fußballspielens selbst gleich.
Das weiß man auch in den Veterinärämtern. Von dort wird schon jetzt 
Bereitschaft signalisiert, es nicht genauer zu nehmen als nötig. Und 
das auch, weil die Lebensmittelüberwacher in der Region bislang gute 
Erfahrungen mit den ehrenamtlichen Hobbygrillern der Vereine gemacht 
haben. Verdorbenes Gammelfleisch jedenfalls wurde von dort aus bisher
noch nicht in Umlauf gebracht.
Die Veterinäre werden helfen und beraten, um die Standards zu 
erfüllen, sich nicht auf das Kontrollieren und Verbieten beschränken.
Bratwurst und Fußball werden weiter eine Einheit bleiben.

Pressekontakt:

Rückfragen bitte an:
Lausitzer Rundschau

Telefon: 0355/481231
Fax: 0355/481247
lr@lr-online.de

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