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Lausitzer Rundschau

Lausitzer Rundschau: Qualität überzeugt

Cottbus (ots)

Die Lausitzer Rundschau, Cottbus, zu: Regionale
Produkte in den Supermärkten
Produkte aus der Region haben ihren Platz in Supermärkten
gefunden. Inzwischen wird die Lausitz und die Elbe-Elster-Region
nicht mehr nur durch die Spreewaldgurke repräsentiert. Mindestens
zwei Gründe haben zu dieser Entwicklung beigetragen. Erstens
überzeugen die Qualität der Erzeugnisse und die Leistungsfähigkeit
der Unternehmen. Und zweitens greifen immer mehr Kunden wieder ganz
bewusst nach Waren, die in Golßen, Cottbus, Bad Liebenwerda oder
Herzberg produziert werden. Der Platz in den Regalen der Supermärkte
ist für einheimische Produzenten wichtig, weil er Arbeitsplätze
sichert. Dass Allheilmittel ist die Aufnahme in die Listen der großen
Handelskonzerne allerdings nicht. Schließlich können gerade kleinere
Unternehmen deren Anforderungen an Warenmenge und Logistik kaum
erfüllen. Die Nischen außerhalb der Supermarktregale bieten hier gute
Marktchancen. Die werden aber noch nicht ausreichend genutzt. Ein
Verbrauchertest im Elbe-Elster-Kreis hat ergeben, dass man sich zwar
sehr gut mit Lebensmitteln aus der Region ernähren kann, die Suche
nach ihnen aber oft mit Zeit, weiten Wegen und damit zusätzlichen
Kosten verbunden ist. Im örtlichen Handel, im Laden um die Ecke kann
das Gute aus der engeren Heimat also noch viel besser verkauft
werden.
ots-Originaltext: Lausitzer Rundschau

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Lausitzer Rundschau

Telefon: 0355/481231
Fax: 0355/481247
Email: lr@lr-online.de

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