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Mitteldeutsche Zeitung: zum Mindesthaltbarkeitsdatum

Halle (ots)

Das MHD informiert nicht darüber, wie lange Lebensmittel mikrobiologisch genießbar sind, sondern gibt lediglich Hinweise auf unveränderte Konsistenz, Farbe und Geschmack. Was viele Verbraucher aus guten Gründen für ein Verfallsdatum halten, ist in Wahrheit also nichts anderes als eine staatlich anerkannte Lizenz zum Wegwerfen in der modernen Überflussgesellschaft. Nichts spricht dagegen, den Millionen-Tonnen-Müllbergen essbarer Lebensmittel auch so auf den Leib zu rücken. Politisch wäre es ein Leichtes, für mehr Begriffsklarheit zu sorgen. Wer sich sperrt, sind allein die Lebensmittelkonzerne und Frau Aigner. Ein Schelm, wer Böses dabei denkt.

Pressekontakt:

Mitteldeutsche Zeitung
Hartmut Augustin
Telefon: 0345 565 4200

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