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Bio gefragt - aber auch beäugt
Einzelhändler mit Abverkauf zufrieden
Erhebung im "POS-Profi-Club" von Lebensmittel Zeitung DIREKT

Frankfurt/Main (ots)

Aus Sicht der Einzelhändler bleiben die
Kunden auch bei Bioware kritisch. Das zeigen die Ergebnisse der 
Umfrage im POS-Profi-Club, dem Marktforschungs-Panel des Fachmagazins
Lebensmittel Zeitung DIREKT (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am 
Main). Auf die Frage, ob die Konsumenten auch bei Bioprodukten 
Qualitätsunterschiede wahrnehmen, antworteten 62 Prozent der 
befragten Marktinhaber, Marktleiter und Fachverkäufer mit "ja, für 
den Konsumenten ist Bio nicht gleich Bio". Nur 39 Prozent antworteten
"nein, Hauptsache es steht Bio drauf". In 311 Interviews wurde das 
Verkaufspersonal inklusive Marktleitung im deutschen 
Lebensmitteleinzelhandel (LEH) zur Trend-Warengruppe Bio befragt - je
zur Hälfte selbstständige und Regiebetriebe.
Die Ergebnisse zeigen auch, dass es noch Vorbehalte im 
Einzelhandel gibt: 33 Prozent der Befragten denken, "dass nicht immer
Bio drin ist, wo Bio drauf steht". Dennoch sind 66 Prozent der 
Interviewpartner "zufrieden" oder "sehr zufrieden" mit dem Abverkauf 
der Artikel. Auch sind die bislang befürchteten Lieferengpässe noch 
kaum anzutreffen: 79 Prozent beantworteten die Engpass-Frage mit 
"Nein". Wo es dennoch an Ware fehlte, war das insbesondere bei Obst 
und Gemüse der Fall.
Die Auswertung der Umfrage ist in der am 2. April 2007 
erscheinenden Ausgabe von Lebensmittel Zeitung DIREKT nachzulesen.
Kontakt:
Bernd Nusser, Chefredaktion Lebensmittel Zeitung DIREKT
Tel. 069 75 95-1525
Fax 069 75 95-1690 
bernd.nusser@dfv.de
30. März 2007

Pressekontakt:

Kontakt:
Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
dfv Unternehmenskommunikation
Birgit Clemens
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt/Main
Telefon: 069 / 7595 - 2051
Fax: 069 / 7595 - 2055
E-Mail: presse@dfv.de

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