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Gaggenau präsentiert neue ausfahrbare Tischlüftung.

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Diskret. Intelligent. Elegant.

Die neue ausfahrbare Tischlüftung von Gaggenau.

München März 2021. Unsichtbar, wenn sie nicht in Gebrauch ist, elegant und diskret, wenn sie läuft: Die neue ausfahrbare Tischlüftung von Gaggenau ermöglicht grenzenloses Küchendesign in anspruchsvollen Lebensräumen und ist jetzt sowohl in 80 als auch in 90 cm Breite erhältlich. Optisch verschmilzt die Lüftung mit nahtlos integrierbaren, rahmenlosen Induktionskochfeldern zu einer Einheit. Dank des transparenten Lüftungspaneels aus Glas bietet sie auch im Betrieb freie Sicht auf das Kochfeld und damit auf das Schaffen des Hobbykochs.

Die ausfahrbare Tischlüftung perfektioniert das Kocherlebnis und eignet sich besonders für Kochinseln, die zum kommunikativen Zentrum der Küche avancieren. Eine dezente Ambient-Beleuchtung an den Glaskanten verstärkt die angenehme Atmosphäre beim Kochen. Bei Nichtgebrauch lässt sich die Lüftung vollständig und flächenbündig in die Arbeitsplatte absenken und per motorischer Klappenöffnung mit einer edlen Abdeckung aus eloxiertem Aluminium schließen.

Dank der Guided Air Technologie saugt die Tischlüftung Dunst und Wrasen zuverlässig ab – selbst bei Kochgeschirr, das auf der vorderen Kochstelle platziert ist. Ein von hinten über das Lüftungspaneel geführter Luftstrom verhindert aufsteigenden Kochdunst. So entsteht ein Unterdruck vor dem Ansaugbereich und alle Dämpfe werden aufgefangen.

Die leistungsstarke Lüftung verfügt über eine besondere Filter-Technologie im Umluftbetrieb: Der Aktivkohlefilter bietet Schutz vor Pollen und allergenen Partikeln, ist für die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten geeignet und reduziert den Geruch um mehr als 90 %. Die alternativ einsetzbaren regenerierbaren Aktivkohlefilter mit einer hochwertigen Edelstahlkassette können bei normaler Kochgewohnheit bis zu 30-mal im Backofen regeneriert werden. Damit ist kein Filtertausch erforderlich.

Sämtliche Funktionen lassen sich manuell über das Bedienfeld oder über Home Connect steuern, wobei das Lüftungssystem seine Leistung auch ohne Handgriff des Nutzers anpassen kann. Die intelligente Lüftung erkennt die Intensität der Kochdämpfe und passt die Gebläseleistung automatisch an, um die unerwünschten Nebeneffekte des Kochens zu beseitigen. So bleibt die Küche die perfekte Umgebung zur Bewirtung der Gäste. Auch über das Kochfeld lässt sich die Lüftung steuern. Ein drahtloses Modul in Kochfeld und Dunstabzugshaube ermöglicht die direkte Kommunikation von Gerät zu Gerät.

Auf den Bedienfeldern rechts und links der Klappenöffnung ist in Gaggenau typischem Orange-Weiß der Status aller gängigen Funktionen erkennbar, beispielsweise Leistungsstufe (Automatik-Funktion), Filtersättigung und Home Connect.

Zum Austausch der Filter wird einfach die Lift-Funktion aktiviert. Sie ermöglicht den leichten Zugriff auf die Filter von oben. Für eine unkomplizierte Reinigung lassen sich die spülmaschinenfesten Fettfilter leicht herausnehmen. Auch das Lüftungspaneel aus Glas kann zur Reinigung entnommen werden.

Sollte einmal der Topf überkochen, fängt die Lüftung bis zu 780 ml Flüssigkeit auf. Dies ist sowohl durch die Konstruktion der Fettfilter als auch aufgrund spezieller Wassertanks im Gebläse möglich.

Für eine nahtlose Integration und flächenbündige Kombination mit den 80 cm und 90 cm breiten rahmenlosen Kochfeldern kann die ausfahrbare Tischlüftung von Gaggenau in einem einzigen Möbelausschnitt installiert werden.

Die neue ausfahrbare Tischlüftung von Gaggenau als Variante für die 80 cm breiten Kochfelder ist bereits verfügbar. Die Variante für die 90 cm breiten Kochfelder wird ab April 2021 erhältlich sein.

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Preis auf Anfrage, erhältlich im Fachhandel. Zur Händlersuche auf der Gaggenau-Website

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Über Gaggenau

Gaggenau ist Hersteller von hochwertigen Hausgeräten und gilt als Innovationsführer für Technologie und Design „Made in Germany“. Das Unternehmen, dessen Geschichte bis ins Jahr 1683 zurückreicht, hat mit international vielfach prämierten Produkten die private Küche immer wieder revolutioniert. Der Erfolg basiert auf dem technologischen Fortschritt und einer klaren Formensprache, kombiniert mit perfekter Funktionalität. Seit 1995 ist Gaggenau ein Tochterunternehmen der BSH Hausgeräte GmbH, München, und heute weltweit in über 50 Ländern mit 24 Flagship-Showrooms in den Metropolen vertreten.

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