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Deutsche Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG

Tim Mälzer und ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG präsentieren Zwiebelsuppen-Rezept für kalte Wintertage

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  • 2012ZUL.mp3
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Hamburg (ots)

Alexander der Große gab sie seinen Soldaten kurz vor der Schlacht,
um ihre Kampfbereitschaft zu erhöhen. Beim Bau der ägyptischen
Cheopspyramide bekamen die Sklaven sie zur Stärkung: die Zwiebel.
Auch hierzulande ist die scharfriechende, würzige Knolle sehr
beliebt: zusammen mit der Tomate zählt sie zu den Lieblingsgemüsen
der Deutschen: der Zwiebel-Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei knapp 10
Kilogramm pro Jahr. Doch die Zwiebel kann noch mehr -> auch als
Heilmittel ist sie nicht zu unterschätzen. Na, haben Sie Appetit auf
mehr?" Essen und Trinken für jeden Tag", die Kochzeitschrift im
Taschenformat (EVT: Di, 21.12.04) stellt uns ein leckeres
Zwiebelsuppenrezept vor.
Und? Was kochen Sie heute? Mal etwas, was ihr Blut in Wallung
   bringt?
Zwiebelsuppe. Tim Mälzer, der das "Essen und Trinken für jeden
Tag"-Rezept für VOX-Zuschauer nachkocht, verrät, was noch in der
Zwiebel steckt.
O-Ton Mälzer
In der Zwischenzeit Frühlingszwiebeln putzen, in feine Ringe
schneiden und zwei Minuten vor Ende der Garzeit zur Suppe geben.
Danach Bauernbrot im Toaster rösten und dieses dann mit einer
Knoblauchzehe abreiben. Wie geht's weiter, Tim?
O-Ton Mälzer
Wir wünschen guten Appetit!
ABMOD:
Weitere leckere, einfache und schnelle Rezepte finden Sie in der
neuen Ausgabe von  "Essen und Trinken für jeden Tag" , der
Kochzeitschrift im Taschenformat und im Internet unter
essenundtrinken.de
***************
   ACHTUNG REDAKTIONEN:
Das Tonmaterial ist honorarfrei zur Verwendung. Wir bitten jedoch
um einen Hinweis, wie Sie den Beitrag eingesetzt haben an 
desk@newsaktuell.de.
Rückfragen:
Annette Maaß
Verlagsgruppe LIVING
Marketing, Werbung und PR
Tel: (040) 3703 - 2477
Fax: (040) 3703 - 5692
Am Baumwall 11
20459 Hamburg

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