Ausgezeichneter Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann erhält das Bundesverdienstkreuz

Am 23. Juni 2005 wurde Sven-David Müller-Nothmann
das Verdienstkreuz am Bande des Verdienstordens der Bundesrepublik
Deutschland überreicht. Der Ministerpräsident von Nordrhein-Westfalen
schlug den Diätassistenten und erfolgreichen Autor für diese Ehrung
dem Bundespräsidenten vor. Die Urkunde übereichte der
Oberbürgermeister der Stadt Aachen Doktor Jürgen Linden. Sven-David
Müller-Nothmann wurde für seine besonderen Verdienste um die
Volksgesundheit insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung und des
Diabetes mellitus ausgezeichnet. Weiterhin hob Aachens
Oberbürgermeister hervor, dass seine Presse- und
Öffentlichkeitsarbeit in der Ernährungsaufklärung wegweisend sei.

Mit seiner neuen "Müller-Diät" und dem gleichnamigen Buch, das bei
der Schlüterschen Verlagsgesellschaft erschienen ist (128 Seiten, 63
Abbildungen, ISBN 3-89993-504-7, EUR 12,90), sagt Sven-David
Müller-Nothmann den vielen überflüssigen Pfunden den Kampf an. Bei
den meisten Diäten steht der Verzicht an erster Stelle: Verzicht auf
Schokolade, Verzicht auf Braten, Verzicht auf Weißbrot. Die
"Müller-Diät" ist die erste Diät ohne Ess-Verbote und Hunger. Hier
ist fast alles erlaubt vom Hamburger bis zum süßen Vanillepudding.
Denn Sven-David Müller-Nothmann weiß: "Verbote verursachen nur
unnötigen Stress. Wenn mir jemand sagt, dass ich keine Schokolade
essen darf, denke ich doch den ganzen Tag an nichts anderes. Ich
bekomme einen riesigen Heißhunger, der nur dann gestillt wird, wenn
ich möglichst viel vom Verbotenen hinunterschlinge." 
Das Erfolgsrezept der "Müller-Diät": Süßes und Deftiges wird in jede
Mahlzeit eingebaut! "Der menschliche Körper verlangt von Natur aus
nach beidem", sagt der Abnehmexperte. "Deftiges enthält viel Eiweiß,
Süßes hauptsächlich Kohlenhydrate. Für ein gesundes Leben brauchen
wir beide Stoffe. Spüren wir nur eine Geschmacksrichtung auf der
Zunge, folgt bald der Hunger auf die andere." Wer das vermeiden will,
sollte bei jeder Mahlzeit Süßes und Deftiges essen. Sven-David
Müller-Nothmann empfiehlt drei süß-deftige Mahlzeiten pro Tag.

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