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Neue OZ: Kommentar zu Agrar
Lebensmittel
Aigner

Osnabrück (ots)

Besser essen!
Neue Grüne Woche, altes Problem: Die Deutschen geben zu wenig für 
ihr Essen aus. Eine immer wieder hervorgeholte Klage, wenn es um die 
Misere in der Landwirtschaft geht. Dabei ist für viele Menschen 
längst Realität, was hier angemahnt wird: Der Einkauf auf dem 
Wochenmarkt oder im Bioladen gehört für sie zu einem guten 
Lebensgefühl. Gleichzeitig ist dies tatsächlich ein Statussymbol - 
denn für Hartz-IV-Empfänger ist der Discounter unfreiwilliges 
Stammlokal.
Abgesehen davon aber gibt es die große Masse der Verbraucher, 
denen billig wirklich wichtiger als gut ist. Die ihr Geld lieber 
anderswo ausgeben als im Lebensmittelladen. Das sind 
Discounter-Lieblingskunden, und solange es die gibt, werden die 
entscheidenden Firmen nicht aus Nettigkeit aufhören, die Preise zu 
drücken. Auch wird Ilse Aigner sie durch höfliches Nachfragen kaum 
dazu bringen können. Insofern ist ihre Idee, das Bewusstsein der 
Verbraucher zu ändern, die richtige. Und zwar nicht mit dem Argument,
dass der teure Käse den Nachbarn so beeindruckt. Sondern einfach nur,
weil die Menschen gutes Essen verdient haben. Ein tendenziell 
utopisches Vorhaben. Aber anders wird sich dieses Problem nicht lösen
lassen.

Pressekontakt:

Neue Osnabrücker Zeitung
Redaktion

Telefon: 0541/310 207

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