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Das Erste: "W wie Wissen" am 9. August 2009 um 17.03 Uhr im Ersten

München (ots)

Thema: Gesund durch den Sommer
Richtig sonnen!
Intensive Bräune finden viele sexy und sportlich -  trotz immer 
stärkerer Warnungen der Dermatologen. Dabei ist klar: Unsere Haut 
wird von der Bestrahlung nachhaltig und irreparabel beschädigt. Die 
Rechnung für das Sonnenbaden kommt Jahre später, in Form von 
hässlicher Lederhaut und Falten, denn UV-A-Strahlen greifen die 
elastischen Collagenfasern an. Die schlimmste Folge kann Hautkrebs 
sein. Und der hat als malignes Karzinom in den letzten Jahren 
drastisch zugenommen, auch in Deutschland.
Richtig trinken!
Trinken hält das Gehirn fit. Wer zu wenig und zur falschen Zeit 
trinkt, verringert seine geistige Leistungsfähigkeit. Wir haben den 
Test gemacht und Freiwillige in der Sauna schwitzen lassen - mit und 
ohne Getränk. Eindeutiges Ergebnis: Diejenigen, die trinken durften, 
schnitten nach dem Schwitzen bei Denktests um ganze 33 Prozent besser
ab als diejenigen, die nichts tranken. Flüssigkeitsentzug vermindert 
die geistige Leistungsfähigkeit, vor allem Merkspanne und 
Informationsgeschwindigkeit.
Richtig grillen!
Eine Verbrennung ist nicht die einzige Gefahr, die beim Grillen 
droht. Ernährungs-Wissenschaftler sind in den letzten Jahren einigen 
unerwünschten Nebenprodukten zwischen Glut und Rost auf die Spur 
gekommen. Wenn Fett, Fleischsaft oder Marinade verbrennen, können 
krebserregende polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe 
entstehen. Sie lagern sich auf dem Grillgut ab. So kann ein Stück 
Fleisch 600 mal schädlicher sein als eine Zigarette. Wie kann man 
trotzdem einigermaßen gesund grillen?
Welt in Zahlen - Schwitzen
Damit unser Körper nicht überhitzt, schwitzen wir. Pro Tag verlieren 
wir mindestens einen halben Liter Schweiß. Auf bis zu sechs Liter am 
Tag steigt die Menge bei Hitze oder körperlicher Anstrengung. Bis zu 
vier Millionen Schweißdrüsen sind fast überall auf dem Körper 
verteilt. Die meisten sitzen in den Achselhöhlen und 
Ellenbogeninnenseiten, auf Handtellern und Fußsohlen. Allein hier 
sorgen 250.000 Schweißdrüsen für mindestens 200 Milliliter Schweiß am
Tag.
Forschungsprojekt Erholung
In Konstanz arbeiten Wissenschaftler am "Forschungsprojekt Erholung".
Sie wollen genauer untersuchen, welche Faktoren und Erfahrungen eine 
gelungene Erholung fördern. Wie erholt man sich am Besten, wie lädt 
man seine Akkus wieder auf? Der Urlaub ist ja bekanntlich immer zu 
kurz. Sollte man da lieber nichts tun? Lange schlafen, Seele baumeln 
lassen oder ständig in Bewegung sein und immer neue Eindrücke 
sammeln? Die Studie zum Freizeitverhalten der Deutschen hat 
Überraschendes zu Tage gebracht.
Moderation: Dennis Wilms

Pressekontakt:

Redaktionelle Koordination: Christian Kossin / NDR
"W wie Wissen" im Internet unter www.DasErste.de/wwiewissen
Fotos unter www.ard-foto.de
Pressekontakt:
Agnes Toellner, Presse und Information Das Erste,
Tel.: 089/5900-3876, E-Mail: Agnes.Toellner@DasErste.de
Presseanfragen Dennis Wilms:
Enno Wiese, Tel.: 030/ 850 73 790, Fax: 030/850 73 799
E-Mail: mail@bbm-pr.de

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