SPIEGEL TV-Reportage
Themenausblick für die nächsten Wochen
Berlin (ots)
"Die Hühnerfabrik"
Schlachten im Sekundentakt
Montag, 19. April 2004, 22.45 Uhr
34 Tage dauert das Leben eines Masthähnchens, dann wiegt es gut ein Kilogramm - und sein Leben ist zu Ende. Europas größter und modernster Schlachtbetrieb im niedersächsischen Lohne verarbeitet täglich 270.000 Tiere. Getötet, zerlegt und verpackt wird am Fließband. Nur rund zwei Stunden dauert es, bis ein Tier die Fabrik als Chicken Wing, Schenkelpfanne oder grillfertiges Hähnchen wieder verlässt. Abfall entsteht dabei nicht: Selbst Füße, Köpfe oder Federn werden verwertet und zu Tierfutter verarbeitet.
SPIEGEL TV-Autor Christopher Gerisch hatte die seltene Gelegenheit, diesen Kreislauf der industriellen Tierproduktion zu dokumentieren, von der Brüterei über die Mastfarmen und Tiertransporte, bis hin zur Schlachterei.
"Einsatz in Ostfriesland" Mit der Dorfpolizei unterwegs Montag, 26. April 2004, 22.45 Uhr, Teil 1 Montag, 03. Mai 2004, 22.45 Uhr, Teil 2 Montag, 10. Mai 2004, 22.45 Uhr, Teil 3 Montag, 17. Mai 2004, 22.45 Uhr, Teil 4
Polizist Ludwieg sitzt in seinem Streifenwagen am Straßenrand und summt "My Baby Blue", Kollege Freesemann blickt auf die braune Papiertüte im Fond und fragt: "Weißt Du, was der Unterschied zwischen Hase und Katze ist? Die Katze ist ein Haustier, der Hase nicht." Gerade haben die beiden Beamten ein totes Langohr von der Straße geklaubt und die Autofahrerin beruhigt, die es überfahren hat. Jetzt warten sie auf den Jagdpächter, dem das tote Stück Wild rechtmäßig gehört.
Schließlich erscheint der Ostfriese, wirft einen kurzen Blick in die Tüte und entgegnet resigniert: "Die Verluste, gerade unter den Hasen, sind hoch dieses Jahr, so wird das nichts mit dem Nachwuchs." Dann verschwindet er. Mal wieder ist ein Wildunfall geklärt. Zeit, auf die Wache zu fahren. Es ist Zeit für eine Tasse Tee...
Mehrere Wochen war SPIEGEL TV-Autor Markus Grün im Polizeirevier Esens zu Gast, einer kleinen Wache an der ostfriesischen Küste. Rund ein Dutzend Beamte mussten in dieser Zeit diverse Familien- und Nachbarschaftsstreitigkeiten schlichten, Verkehrsverstöße ahnden, Unfälle aufnehmen, aber auch klären, warum eine Flasche "Friesengeist" verschwand, wo Karneval am schönsten ist und warum es auf dem Land so stinkt.
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