All Stories
Follow
Subscribe to Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Gérard Depardieu: "Mein Körper ist kein Mülleimer"

Hamburg (ots)

Deutscher Riesling schmeckt ihm besonders gut am
Morgen, und er könnte sich gut vorstellen, ein paar Hektar Rebfläche 
hierzulande zu beackern - Gérard Depardieu ist nicht nur 
Schauspieler, sondern auch leidenschaftlicher Winzer, dem ein kleines
Imperium mit Gütern in der Toskana, in Bordeaux, Marokko, Spanien und
Argentinien gehört. Sein neuer Streich ist die prickelnde "Cuvée 
Princesse" in Zusammenarbeit mit Bouvet-Ladubay. "Früher habe ich 
viel getrunken, um den Wein zu vergessen", sagt er im Interview mit 
der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER. Jetzt trinke er eher wenig. "Wenn 
der Wein gut ist, beobachte ich ihn, höre ihm zu. Einen Wein mit 
Menschen zu teilen, macht vernünftig und glücklich."
Und während beim Film immer mehrere die Verantwortung tragen, sei 
er beim Weinmachen oder auch in der Küche (Depardieu hat zwei 
Restaurants in Paris) ganz allein, müsse sich beim Kochen wie beim 
Weinmachen auf sein Gespür verlassen. Dem Hobbykoch macht vor allem 
die Molekularküche Angst. "Ich liebe Huhn, das noch aussieht wie ein 
Huhn. In meinen Restaurants weiß ich genau, wo jedes Produkt 
herkommt, kenne jede Herkunft." Angst mache ihm auch die 
Großindustrie mit dem Einsatz von Medikamenten, empört er sich. "Mein
Körper ist doch kein Mülleimer."
Die aktuelle Ausgabe von DER FEINSCHMECKER ist ab heute, Mittwoch,
im Handel erhältlich und kostet 6 Euro.
Weitere Informationen:
Gabriele Heins
Ressortleiterin Wein und Küche
Tel. 040-2717-2535
Fax  040-2717-2062
E-Mail:  gabriele.heins@der-feinschmecker.de

Pressekontakt:

Mona Burmester
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
JAHRESZEITEN VERLAG
Tel. 040/2717-2493
Fax 040/2717-2063
E-Mail: presse@jalag.de

Original content of: Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER, transmitted by news aktuell

More stories: Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
More stories: Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
  • 12.01.2010 – 15:16

    RIESLING CUP geht wieder an die Nahe

    Hamburg (ots) - Den Gewinner des "Deutschen Riesling Cups 2009" präsentiert das Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER in seiner neuen Ausgabe (Februar 2010). Es ist wieder ein Winzer aus der kleinen Weinregion Nahe: Tim Fröhlich vom Weingut Schäfer-Fröhlich in Bockenau wurde der begehrte Preis im Rahmen einer großen Wein-Gala im Münchener Hotel "Bayerischer Hof" überreicht. Die internationale Jury aus ...

  • 16.12.2009 – 09:00

    DER FEINSCHMECKER testet deutsche Bahnhöfe

    Hamburg (ots) - Pünktlich zum Fahrplanwechsel der Deutsche Bahn hat das in Hamburg erscheinende Lebensart-Magazin DER FEINSCHMECKER die wichtigsten deutschen Bahnhöfe getestet. Ihr gastronomisches Angebot reicht zwar kaum über Fastfood hinaus, dennoch gibt es ein paar ordentliche Restaurants für anspruchsvollere Reisende. Empfehlungen für bahnhofsnahe Restaurants ergänzen den Test. Als gute und günstige ...

  • 16.12.2009 – 09:00

    DER FEINSCHMECKER testet deutsche Bahnhöfe

    Hamburg (ots) - Pünktlich zum Fahrplanwechsel der Deutsche Bahn hat das in Hamburg erscheinende Lebensart-Magazin DER FEINSCHMECKER die wichtigsten deutschen Bahnhöfe getestet. Ihr gastronomisches Angebot reicht zwar kaum über Fastfood hinaus, dennoch gibt es ein paar ordentliche Restaurants für anspruchsvollere Reisende. Empfehlungen für bahnhofsnahe Restaurants ergänzen den Test. Als gute und günstige ...