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Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Chefsache - DER FEINSCHMECKER testet Profigräte für Amateure

Hamburg (ots)

Wie sinnvoll sind Pacojet, Thermomix, Hold-o-mat,
Vakuumierer und andere Geräte aus der Profiküche für den privaten 
Haushalt? Was leisten die Boliden und wem können sie nützen? DER 
FEINSCHMECKER hat zehn Hightech-Helfer zum Pürieren, Mixen, 
Temperieren und Vakuumieren zusammen mit den Chefköchen Karlheinz 
Hauser und Nico Burkhardt vom Spitzenrestaurant "Seven Seas" in 
Hamburger ausprobiert. Eine spannende Erfahrung für die Amateure. Die
modernen Küchenmaschinen sind auf die Bedürfnisse von Profis perfekt 
abgestimmt. Aber Hobbyköche müssen teilweise komplett umdenken, 
Routinen und Arbeitsabläufe neu ordnen. Beim Test-Marathon wurde mit 
jedem Gerät der "Ernstfall" geprobt, die Ergebnisse werden 
präsentiert.
Ob die Anschaffung lohnt oder teures Spielzeug ist, erfahren Sie 
im neuen DER FEINSCHMECKER, Ausgabe 4/2010, ab Seite 69. Jetzt am 
Kiosk.
Rückfragen:
Ralf Frädtke
Redaktion DER FEINSCHMECKER
Tel. 040/2717-3713
Fax  040/2717-2062
E-Mail:  Ralf.fraedtke@Der-Feinschmecker.de

Pressekontakt:

Mona Burmester
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
JAHRESZEITEN VERLAG
Tel. 040/2717-2493
Fax 040/2717-2063
E-Mail: presse@jalag.de

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