All Stories
Follow
Subscribe to Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

DER FEINSCHMECKER wählt den besten Hobbykoch des Jahres 2000

Hamburg (ots)

Zum siebten Mal veranstaltete die Hamburger
Zeitschrift DER FEINSCHMECKER in diesem Jahr den Wettbewerb "Wer ist
der beste Hobbykoch?" An Deutschlands größtem Kochwettbewerb,
unterstützt von den Firmen Siemens, WMF und Champagne
Laurent-Perrier, nahmen diesmal knapp 5000 Hobbyköche aus
Deutschland, Österreich und der Schweiz teil.
Im Finale in Traunreut am Chiemsee setzte sich am Wochenende
Susanne Sieber-Böhler (39), Grundschullehrerin aus dem schwäbischen
Maulbronn-Zeisersweiler, klar gegen sieben Konkurrenten
/Konkurrentinnen aus dem gesamten Bundesgebiet durch. Der
Jury-Vorsitzende Dieter Kaufmann vom Restaurant "Zur Traube" in
Grevenbroich (fünf Feinschmecker-Punkte) kürte sie zur besten
"Feinschmecker-Hobbyköchin des Jahres".
Absolutes Novum: Für das Finale hatten sich in Regionalrunden  zum
ersten mal sieben Frauen und nur ein einziger Mann qualifiziert. Die
acht Hobbyköche hatten 4 Stunden Zeit, ein 3-Gänge-Menü für 2
Personen zuzubereiten, das Dieter Kaufmann entwickelt hatte:
Carpaccio von Wildlachs und Jakobsmuscheln (Vorspeise), Rebhuhn mit
Rosenkohl (Hauptgericht) und Kokosnuss-Eisparfait mit Ananas
(Dessert).
Der Preis für die Hobbyköchin des Jahres: ein Siemens-Herd im Wert
von 10.000 Mark, auf dem ein prominenter Koch für die Siegerin ein
Menü zubereiten wird. Den zweiten Platz belegte der einzige männliche
Teilnehmer der Runde: Valentin Brodbecker aus Mainz. Er gewann ein
Wochenende in der Champagne für zwei Personen mit einem Besuch des
Champagnerhauses Laurent-Perrier und Champagnermenü. Der dritte Preis
ging an Walburga Liegl aus Konstanz: ein siebenteiliges
Cromargan-Töpfeset von WMF, sowie ein Menü für 2 Personen mit
Übernachtung bei Johann Lafer im Restaurant "Le Val d'Or" in
Stromberg. Den vierten Preis konnte Maria Pina Mula aus Wuppertal mit
nach Hause nehmen: ein Damasteel-Profimesser aus DER
FEINSCHMECKER-Collection.
Weitere Informationen
Kersten Wetenkamp
Redaktion DER FEINSCHMECKER
Telefon 040/2717-3734
Fax.    040/2717-2062
E-Mail  kersten.wetenkamp@der-feinschmecker.de
Siggi Gerhards
Telefon 040/40 77 97
Fax     040/49 04 664

Original content of: Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER, transmitted by news aktuell

More stories: Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
More stories: Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
  • 18.10.2000 – 08:41

    DER FEINSCHMECKER-Wettbewerb: Ein Hobbykoch allein unter Frauen

    Hamburg (ots) - Sieben Frauen und ein Mann kämpfen um den Titel: Wer wird FEINSCHMECKER-Hobbykoch/köchin des Jahres 2000? In den acht regionalen Vorrunden konnten sie sich aus 96 Kandidaten für das Finale in Traunreut am Chiemsee qualifizieren. Am 27. Oktober treten sie dort im Siemens-Kochstudio gegeneinander an. Wer das beste Menü kocht, gewinnt. Spitzenkoch Dieter Kaufmann ("Zur Traube", Grevenbroich) als Chef ...

  • 16.10.2000 – 14:45

    DER FEINSCHMECKER kürt den "Winzer des Jahres 2000"

    Hamburg/Zweibrücken (ots) - Höchste Anerkennung für Hans-Günter Schwarz: Der 59-jährige Gutsverwalter und Kellermeister des Weinguts Müller-Catoir im pfälzischen Neustadt wurde von der Hamburger DER FEINSCHMECKER zum "Winzer des Jahres 20002" gekürt. Dieter Braatz, stellvertretender Chefredakteur des Magazins, überreichte die Auszeichnung am Sonnabend (14.10.) während einer Wein-Gala im Romantik Hotel ...