Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Neu: DER FEINSCHMECKER mit dem aktuellen Weinguide 2013
Hamburg (ots)
Mit dem Jahrgang 2011 können die deutschen Winzer sehr zufrieden sein. Dieses Fazit zieht die FEINSCHMECKER-Redaktion in ihrem Guide "Die besten Winzer & Weine 2013", der dem aktuellen Januar-Heft beiliegt (für 9,95 Euro ab 12. Dezember 2012 am Kiosk). Die FEINSCHMECKER-Jury hat in wochenlangen Proben die Weine von mehr als 1000 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften verkostet und bewertet. Dabei fiel den Juroren eine Reihe von vorzüglichen Weißweinen aus dem Jahrgang 2011 auf - und es gab auch exzellente Rotweine der Vorjahre 2010 und 2009 zu probieren. Entsprechend positiv waren die Bewertungen für zahlreiche Weingüter, etliche konnten sogar unter die besten Betriebe ihres Anbaugebiets aufsteigen. Rund 900 Weingüter und Genossenschaften führt der FEINSCHMECKER-Guide mit Adresse und Bewertung auf, die Besten der Besten werden zudem mit Kurzporträt und Weintipps vorgestellt. Außerdem auf mehr als 300 Seiten im Taschenbuch: die gastronomischen Lieblingsadressen der Winzer in ihrer Region.
Zu den Aufsteigern gehören in diesem Jahr die Weingüter Battenfeld-Spanier in Rheinhessen und Dr. Wagner an der Saar, die sich gleich um einen ganzen FEINSCHMECKER-Punkt (von 3 auf 4 F) verbessern konnten. Sie sind damit in der Spitzengruppe des FEINSCHMECKER-Rankings (ab 4 F) angelangt. Zu dieser Kategorie zählen nun auch die Betriebe Johann Ruck (Franken), Ansgar Clüsserath und Grans-Fassian (beide Mosel), Peter Jakob Kühn (Rheingau), Aldinger und Schnaitmann (beide Württemberg). Die zweitbeste Bewertung (4,5 F) erzielten neu die Weingüter Salwey (Baden), Glaser-Himmelstoß (Franken) und Spreitzer (Rheingau) zu. Die absolute Spitze (5 F) haben Thomas Haag mit seinem Schloss Lieser (Mosel) und Tim Fröhlich mit seinem Gut Schäfer-Fröhlich erklommen.
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