Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Wer wird Deutschlands bester Hobbykoch?
Hamburg / Traunreut (ots)
Vier Frauen und vier Männer kämpfen um
den Titel: Wer FEINSCHMECKER-Hobbykoch/köchin des Jahres 2001! In
acht regionalen Vorrunden konnten sie sich von 96 Kandidaten für das
Finale in Traunreut am Chiemsee qualifizieren. Am 19. Oktober treten
die Finalisten dort im Siemens-Kochstudio gegeneinander an. Wer das
beste Menü kocht, gewinnt. Spitzenkoch Jean-Claude Bourgueil ("Im
Schiffchen", Düsseldorf) als Chef der Jury hat drei Gerichte
vorgegeben, die Zubereitung bleibt den Hobbyköchen selbst überlassen:
Cocktail vom bretonischen Hummer als Vorspeise, Tourte von der
Bresse-Poularde mit Mesclun-Salat und Kaffee-Duft als Hauptgang und
karamellisierter Käsekuchen-Auflauf als Dessert.Die Finalisten im Hobbykoch-Wettbewerb sind: Christina Fuchs, Krankenschwester aus Hamburg, Anu Hey, Stewardess aus Düsseldorf, Christian Hirschfelder, Architekt aus Nürnberg, Angelika Klottig, Mathematikerin aus Erfurt, Günter Minge, Projektentwickler aus Wissembourg / Elsass, Edith Mockel, Unternehmensberaterin aus Much, Volker Rupp, Psychotherapeut aus Tübingen und Markus Schultheis, CAD-Konstrukteur aus Hochheim am Main.
Über 5.500 FEINSCHMECKER-Leser hatten sich an dem Wettbewerb beteiligt. Die Preise sind wertvoll: Der Sieger gewinnt einen Edelstahl-Einbauherd HE 68 E 54 mit Glaskeramik-Kochfeld von Siemens im Wert von 10.000 Mark. Und: Ein prominenter Koch wird auf dem Herd für den Gewinner ein Menü zubereiten! Der zweite Preis ist ein Wochenende in der Region Cognac für zwei Personen, ein Besuch im Cognac-Haus Rémy Martin, ein elegantes Cognac-Menü und eine Cognac-Verkostung. Der Dritte kann sich auf ein siebenteiliges Cromargan-Töpfeset der WMF-Serie "Topstar" freuen. Johann Lafer, Patron des Restaurants "Le Val d'Or" in Stromberg, wird in seiner Küche mit den Töpfen für den Gewinner ein Menü zubereiten.
Weitere Auskünfte: Sabine Knappe, Redaktion DER FEINSCHMECKER, Tel. 040/2717-3741, Fax 040/2717-2062 und Siggi Gerhards, Tel. 040/407797, Fax 040 /490 46 64, E-Mail: Siggi.Gerhards@Hamburg.de
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