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Analog-Käse und Imitate: Lebensmittelbranche wehrt sich

Frankfurt/Main (ots)

In einem Exklusiv-Interview mit
Lebensmittel Zeitung DIREKT (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main)
zeigt sich der Vorsitzende des Bundesverbandes der Deutschen 
Ernährungsindustrie (BVE), Jürgen Abraham, erschüttert und verärgert 
zugleich über die seiner Meinung nach öffentliche Aburteilung seiner 
Branche beim Thema Lebensmittel-Imitate.
Zum Thema Analog-Käse und Mogel-Schinken sagt Abraham: "Es mag zwar 
Ausnahmefälle vorwiegend in der Billiggastronomie geben. Bei den 
anderen Beispielen, die etwa seitens der Verbraucherzentrale Hamburg 
angeprangert wurden, liegen in den meisten Fällen keine Irreführung 
vor." Stattdessen werden anhand weniger Beispiele eine ganze Branche 
verunglimpft, sagt der BVE-Vorsitzende.
Abraham, der ebenso Chef des gleichnamigen Schinken-Unternehmens ist,
stellt die Vermutung an, dass es sich dabei um bewusste Angstmache 
und Verunsicherung der Verbraucher handele. Dabei spielen das 
Sommerloch und der Wahlkampf wohl eine Rolle.
Das Unternehmen, die ihre Ware falsch deklarieren, öffentlich per 
Liste bekannt gegeben werden sollen - wie von Verbraucherministerin 
Ilse Aigner gefordert, empfindet der Manager für die betroffenen 
Unternehmen als eine "gesellschaftliche und wirtschaftliche 
Katastrophe". Wenn ein Unternehmen falsch deklariere, sei das ein 
Verstoß gegen das Lebensmittelrecht und müsse verfolgt und bestraft 
werden. Dabei stehe der Lebensmittelkontroll-behörde ein 
ausreichender Sanktionskatalog zur Verfügung.
Das Gespräch ist in der August-Ausgabe von Lebensmittel Zeitung 
DIREKT erschienen, das Fachblatt für Personal am Point-of-Sale. Eine 
längere Version des Interviews ist unter www.derhandel.de/abraham zu 
lesen.
Kontakt:
Pierre Pfeiffer, Lebensmittel Zeitung DIREKT
E-Mail:  pierre.pfeiffer@dfv.de
Telefon 069 7595-1696

Pressekontakt:

Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
dfv Unternehmenskommunikation
Birgit Clemens
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt/Main
Telefon: 069 / 7595 - 2051
Fax: 069 / 7595 - 2055
E-Mail: presse@dfv.de

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