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Bayerisches Fernsehen
Dienstag, 30. September 2003, 21.20 Uhr
GLASKLAR

München (ots)

Die Schweinemacher -
HighTech im Saustall
Das Leben eines Schweines dauert sechs Monate. Dann kommt es als
Schnitzel auf den Tisch. Bis es soweit ist, muss sich das Tier etwa
120 Kilo angefressen haben. Damit die Schweinezucht sich für die
Bauern rechnet, sind die Investitionen - von der Besamung bis zur
Schlachtung - genau kalkuliert. In vielen Schweineställen kümmert
sich inzwischen ein Computer um Fütterung oder Belüftung. Der Züchter
kontrolliert nur noch, ob alles in Ordnung ist. Der Bedarf an
Schweinefleisch ist in Deutschland besonders groß. Jährlich müssen
dafür allein in Bayern 6 Millionen Schweine ihr Leben lassen. Gerade
nach den vielen Fleischskandalen möchten die Verbraucher wissen: Wie
wird dieses Fleisch produziert? GLASKLAR hat die "Schweinemacher"
beobachtet, - Ferkelerzeuger wie Schweinemäster, von der Geburt bis
zum Schlachthof.
GLASKLAR am Dienstag, 30.09. um 21.20 Uhr BAYERISCHEN FERNSEHEN.
ots-Originaltext: BR Bayerischer Rundfunk
Digitale Pressemappe: 
http://www.presseportal.de/story.htx?firmaid=7560

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