27.11.2006 – 09:21

BR Bayerischer Rundfunk

Bayerisches Fernsehen
Dienstag, 28. November 2006, 19.00 Uhr
freizeitMagazin

München (ots)

Max Schmidt beim Tee-Kurs

So gut Tee kochen, dass selbst ein Engländer vor Neid erblasst - 
das können Anfänger in einem Kurs des Tee-Experten Werner Merten in 
München lernen.  In zwei Stunden  erfahren die Tee-Schüler nicht nur 
das Wichtigste über die Herstellung und Verarbeitung des Tees, 
sondern auch nützliche Tipps und Tricks. Zum Beispiel, dass Milch 
einen feinen Darjeeling-Tee ruinieren kann und dass Schwarztee bitter
wird, wenn man ihn mit einem Teelicht warm hält. 
freizeitMagazin-Moderator Max Schmidt hat einige Teesorten aufgebrüht
und dabei herausgefunden, dass die Formel "anregend drei, beruhigend 
fünf Minuten" oft gar nicht stimmt. Und dass man seinen Tee nicht nur
süßen, sondern auch salzen und pfeffern kann.

Krippenbau-Kurs
Die Münchner Krippenfreunde bauen ihre Weihnachtskrippen selber. Aus 
Joghurtbechern werden Brunnen, aus abgenagten Tannenzapfen werden 
Palmen und die Holzstiele vom Steckerl-Eis bilden perfekte 
Dachschindeln. Einmal im Jahr fahren die Münchner nach Neapel in die 
berühmte Krippenstraße San Gregorio Armeno, um sich mit kostbaren 
Terracotta-Figuren und wertvollen Baumaterialien einzudecken. 
freizeitMagazin Reporter Peter Hertrampf hat die Krippenfreunde 
begleitet.

Intelligente Ski
Nanotechnologie, intelligente Fasern, elektronische Chips - die 
Skiausrüstung wird immer schlauer. Doch was taugen die ganzen 
Innovationen auf der Piste? Das freizeitMagazin ist mit dem 
DSV-Skiprüfer Ingenieur Hermann Engel unterwegs und hat sich einige 
Modelle näher angeschaut.

In Kürze:

Max Schmidt beim Tee-Kurs
Krippenbau-Kurs
Intelligente Ski

Wiederholungen:
Mittwoch, 29.11.2006, 13.00 Uhr / Bayerisches Fernsehen
        Freitag,    01.12.2006, 15.45 Uhr / BR-alpha
        Dienstag, 05.12.2006, 10:30 Uhr / BR-alpha

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