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BR Bayerischer Rundfunk

Bayerisches Fernsehen
Donnerstag, 12. April 2007, 22.30 Uhr
SüßStoff/ Late-Night aus dem Münchner Volkstheater mit Christoph Süß
Gespräche, Kabarett und Musik, unterhaltend, witzig, informativ

München (ots)

Teil 2/6:
Essen - vom Mammutschnitzel zum Schlankheitswahn
Der Frühling ist zum Greifen nah - der Winterspeck leider allzu 
oft auch. Kaum wird die Kleidung luftiger wandert der sorgenvolle 
Blick zu den "Problemzonen". Und wie jedes Jahr um diese Zeit denkt 
man wieder über die richtige, oder zumindest die bessere, Ernährung 
nach. Den einen packt der Schlankheitswahn, der andere will's 
zwanghaft gesund, und wieder andere essen doch stur alles, was ihnen 
schmeckt, womöglich in riesigen Mengen.
Dabei ist aus der Ernährung längst ein Unterhaltungshit geworden: 
Eine Heerschar von Fernsehköchen bereitet einem Millionenpublikum in 
immer neuen Brutzelshows Slow Food, Junk Food, Convenience Food oder 
gelegentlich auch schwer Verdauliches zu. Doch woher kommen die 
jeweiligen Essgewohnheiten und wohin führen sie? Christoph Süß bringt
mit dieser Sendung ein wenig Klarheit in die undurchsichtige 
Diskussion ums richtige Essen und zeigt überraschende Erkenntnisse - 
zum Beispiel, dass das Bier noch vor dem Brot erfunden wurde und die 
Sucht nach Rauscherlebnissen aus Jägern hat Ackerbauern werden 
lassen.
Die Gäste:
Prof. Josef Reichholf, Biologe
Udo Pollmer, Ernährungsexperte
Helmut Schleich, Kabarettist

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BR Bayerischer Rundfunk
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Telefon: 089 / 5900 2176

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