ZDF-Programmhinweis
Donnerstag, 14. Juni 2007, 21.15 Uhr, auslandsjournal
Mainz (ots)
Donnerstag, 14. Juni 2007, 21.15 Uhr auslandsjournal mit Dietmar Ossenberg
Thema u.a.: Miese Muscheln - Giftige Früchte aus dem Meer
Es gehört zu jedem Mittelmeer-Urlaub - ein kühler Weißwein und leckere Schalentiere aus dem Meer. Was viele nicht wissen: Die Delikatessen enthalten oft gefährliche Giftstoffe und Krankheitserreger. So sind zum Beispiel durchschnittlich in jeder fünften Muschel Hepatitis A-Erreger enthalten. Der Grund: Muscheln gedeihen besonders gut in der Nähe von Abwasser-Kanälen, nehmen so die Krankheitserreger während ihrer gesamten Wachstumsphase auf. Im warmen Dreckwasser industriell genutzter Rückhaltebecken wachsen sie doppelt so schnell wie im offenen Meer - und lassen sich auch noch leichter ernten. Und nicht immer interessieren sich die Restaurantbesitzer allzu genau dafür, woher sie ihre Muscheln bekommen. ZDF-Korrespondentin Antje Pieper hat Gesundheitskontrolleure in Venedig begleitet.
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