Bärbel Höhn im Gespräch mit ZDF-Moderatorin Maybrit Illner: Lebensmittelindustrie argumentiert mit falschen Zahlen
Mainz (ots)
Bärbel Höhn, stellvertretende Vorsitzende der Bundestagsfraktion von Bündnis 90/ Die Grünen, wirft der Lebensmittelindustrie vor, bei den neuen Nährwertangaben auf ihren Produkten mit falschen und verwirrenden Zahlen zu arbeiten. Damit solle das "Ampelsystem" umgangen werden, das es in Großbritannien bereits gibt und das die Grünen auch in der Bundesrepublik einführen wollen, um vor "Dickmachern" zu warnen. In einem Interview mit Maybrit Illner für ZDFonline sagte Höhn: "Die Lebensmittelindustrie versucht momentan die Ampel zu umgehen, indem sie auch ein Stück mit falschen Zahlen argumentiert und das Ganze so verwirrend aufbereitet, dass man selber nicht mehr durchblickt." Die frühere NRW-Ministerin kritisierte, dass beispielsweise die von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) genannten Werte für die empfohlene Zuckerzufuhr pro Tag bewusst umgangen würden. Während die WHO eine tägliche maximale Zufuhr von 50 bis 60 Gramm zugesetztem Zucker in den verzehrten Lebensmitteln empfehle, legten die Lebensmittelkonzerne den Anteil bei 90 Gramm fest. Die neuen Angaben stehen bereits auf einigen Verpackungen und sollen bis Ende 2008 auf allen Produkten zu finden sein.
Höhn, die am Donnerstag Gast in der ZDF-Sendung "Maybrit Illner" ist, möchte hingegen Lebensmittel kennzeichnen wie eine Ampel: grün für gesunde Kost, gelb für mittelprächtig, rot für gefährlich. Dies sei eine "vernünftige Aufklärung" der Verbraucher und damit der richtige Weg.
Weiteren Selbstverpflichtungen von Seiten der Industrie steht die Verbraucherschutzexpertin sehr skeptisch gegenüber: Vom Atomkonsens bis zum Dosenpfand seien diese Selbstverpflichtungen "immer furchtbare Vereinbarungen" gewesen, sagte Höhn, die "immer wieder gebrochen" wurden. Zudem fehlten diesem Instrument "vernünftige Restriktionen", um die Einlösung der Versprechen durchzusetzen.
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