"ZDF-Mittagsmagazin" am 14. August 2007
Bauernverband: Schwieriges Jahr für Obstbauern - Handel unzureichend vorbereitet
Mainz (ots)
Udo Hemmerling vom Deutschen Bauernverband bezieht im "ZDF-Mittagsmagazin" am 14. August 2007 Stellung zu der derzeit schwierigen Situation der Obstbauern. Als Grund nannte er unter anderem die frühere Ernte. Darauf, dass es schon im Juli einheimische Früchte gegeben habe, sei der Handel nicht vorbereitet gewesen. "Man hat nicht gleich von Importware auf heimische Ware umgeschaltet", so Hemmerling, daher seien die Produkte nicht schnell zum Verbraucher gelangt.
Den Mangel an deutschen, vor allem auch polnischen Erntehelfern begründete Hemmerling mit dem konjunkturellen Aufschwung. Der Arbeitsmarkt habe sich in Deutschland, aber auch in Polen gewandelt - zugunsten von mehr Vollzeitstellen. "Das merken wir auch in der Landwirtschaft, sowohl bei den Saisonkräften als auch bei den einheimischen Helfern."
Problematisch für die deutschen Obstbauern sei neben dem Arbeitskräftemangel auch das Überangebot an Früchten. Der Handel nutze die Situation zu seinen Gunsten, erläuterte Hemmerling an einem aktuellen Beispiel: "Der Handel merkt, es gibt ein großes Pflaumenangebot. Dann ist er natürlich wählerischer mit dem, was er vom Bauern abnimmt."
Mit Blick auf die generell steigenden Lebensmittelpreise kommentierte Hemmerling: "In Deutschland hat man sich daran gewöhnt, dass Nahrungsmittel in Topqualität jederzeit billig und frisch zum Superpreis verfügbar sind. Jetzt merken wir durch andere Nachfrage und Ernteschwankungen, dass es da auch mal kräftig rauf und runter gehen kann."
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