ZDF-Pressemitteilung
BSE-Tests auf dem Prüfstand
"PRAXIS - das Gesundheitsmagazin" am Mittwoch, 4. April 2001, im ZDF
Mainz (ots)
Seit Januar 2001 müssen alle geschlachteten Rinder, die älter als zwei Jahre sind, einem BSE-Schnelltest unterzogen werden. Das klingt erst einmal beruhigend, aber - wie sicher sind eigentlich diese Untersuchungen?
"PRAXIS", das ZDF-Gesundheitsmagazin, hat zusammen mit der Zeitschrift ÖKO-Test genau hingeschaut, was die derzeit angewandten BSE-Tests eigentlich leisten können.
Fakt ist, dass fast 70 Prozent der Rinder, die geschlachtet werden, nach wie vor nicht getestet werden, weil sie jünger als zwei Jahre sind. Und warum wird nicht einfach jedes Rind getestet? Dazu der Molekularbiologe und BSE-Experte Roland Heynkes: "Bei den ganz jungen Tieren .... hat man fast keine Chance, mit dem Schnelltest ein positives Ergebnis zu bekommen". Die Schnelltests sind noch zu unempfindlich, um die Infektion schon im Frühstadium zu erkennen, wenn erst einige Prionen im Körper vorhanden sind.
Das bedeutet, auch bei den getesteten Tieren gibt es keine hundertprozentige Garantie. Fachleute gehen davon aus, dass erst, wenn ein Tier mindestens zweieinhalb Jahre infiziert ist und die Infektion kurz vor dem Ausbruch steht, der Schnelltest anschlägt. Keiner kann einschätzen, wie viele frisch infizierte Tiere durch die Kontrollen rutschen.
Mehr dazu in "PRAXIS" am Mittwochabend um 22.45 Uhr oder im Sonderheft "Ökulinarisch" der Zeitschrift ÖKO-Test.
Moderation der Sendung: Sabine Helmbold
Rückfragen bitte an:
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