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ZDF-Programmhinweis
Samstag, 12. September 2020

Mainz (ots)

Bitte aktualisierten Programmtext beachten.

Samstag, 12. September 2020, 17.35 Uhr 

plan b: Die Wasserretter 
Kampf gegen die Trockenheit
Film von Cordula Stadter

Wir spülen kostbares Trinkwasser die Toilette hinunter - und das in 
Zeiten, in denen Wasser knapp wird. Dürren drohen, auch in 
Deutschland. Doch das ist kein unabwendbares Schicksal. 

Visionäre tüfteln längst an Lösungen, wie man Wasser sparen oder 
wiederverwerten kann. Und: wie man neue Quellen erschließt - im 
Nebel, in Mooren, auf Äckern oder bei sich zu Hause. Denn so wie 
bisher können wir das wertvolle Nass nicht weiter verplempern.

Wenn Judith Bräuer und ihre Familie im Hamburger Wohnquartier 
Jenfelder Au auf die Toilette gehen, hört man kein Wasser plätschern,
nur ein Saugen. Eine Vakuumtoilette wie im Flugzeug. "Am Anfang war 
das schon komisch und etwas lauter", sagt Judith Breuer. Mittlerweile
aber hat sich die Familie daran gewöhnt und ist stolz auf ihren 
Beitrag zum Umweltschutz. Der Clou: Was sie hinunterspült, verwandelt
ein Biogas-Reaktor zu Strom und Wärme. Und das ist noch lange nicht 
alles in der Jenfelder Au. Eine Forschungsstation inmitten der 800 
Wohneinheiten arbeitet daran, nicht einen Tropfen Wasser zu 
vergeuden, sondern in einem ewigen Kreislauf zu halten - die Vision 
des Hamburg WATER Cycle.

In Berlin experimentiert Grit Bürgow mit dem Recycling von 
Grauwasser. So nennen Experten das Wasser, das beim Waschen und 
Duschen anfällt. Auf Europas größtem Beachvolleyballfeld verlegt sie 
mit ihrem Team Leitungen von den Duschen der Sportler hin zu 
sogenannten Vertical Gardens. Dort soll das Grauwasser Salat und 
Kräuter bewässern - für die Speisekarte der Beach Bar. Entscheidend 
für den Durchbruch des Systems: Wie lassen sich Mikroschadstoffe 
herausfiltern?

Weil das immer noch schwierig ist, darf Brauchwasser in Deutschland 
zum Beispiel nicht in der Landwirtschaft verwendet werden. 
Stattdessen werden Äcker mit kostbarem Trinkwasser bewässert. Doch 
auf ausgelaugten Böden versickert es oft ungenutzt. "Wenn wir so 
weitermachen, haben wir in wenigen Jahren auch unser Grundwasser 
aufgebraucht. Wir müssen jetzt den Schalter umlegen und nachhaltig 
handeln", sagt Maria Giménez. Und handelt. 

Seit einigen Jahren bewirtschaftet sie auf ihrem Hof in Märkisch 
Wilmersdorf 240 Hektar "Brandenburger Steppe". Getreide vertrocknet 
auf den Äckern und der Boden ohne schützende Humusschicht gleich mit 
- nur das Unkraut nimmt überhand. Kann Landwirtschaft hier überhaupt 
eine Zukunft haben? Maria Giménez hat eine Vision: Sie pflanzt mehr 
Bäume - auch auf die Äcker. Die sollen das Wasser im Boden halten und
einen kühlenden Effekt auf die Landschaft haben. Agroforstwirtschaft 
nennt man das. "Die beste Bewässerung baut man nicht, die pflanzt 
man."

Pressekontakt:

ZDF Presse und Information
Telefon: +49-6131-70-12121

Original content of: ZDF, transmitted by news aktuell

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