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Guinness-Rekord: Die größte Currywurst der Welt! Bei "Abenteuer Leben" am Dienstag, den 18. März 2008, um 22.15 Uhr bei kabel eins

Guinness-Rekord: Die größte Currywurst der Welt! Bei "Abenteuer Leben" am Dienstag, den 18. März 2008, um 22.15 Uhr bei kabel eins
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München (ots)

Unterföhring, 14. März 2008 - Sie ist 1,3 Tonnen schwer, drei 
Meter lang und hat einen Durchmesser von knapp einem Meter! Metzger 
Dirk Sternfeld hat sich seinen Traum erfüllt und die größte 
Currywurst der Welt hergestellt. Ende Februar 2008 schuf der 
Gelsenkirchner u.a. mit Hilfe der Schalker Eisenhütte die Mega-Wurst 
und sicherte sich damit einen  Eintrag im Guiness-Buch der Rekorde. 
Das kabel eins-Magazin "Abenteuer Leben" hat das dreitägige 
Großprojekt begleitet.
Tag 1: Am Morgen wird der Kunstdarm hergestellt - stolze 82 
Zentimeter Durchmesser! Die Ingenieure der Schalker Eisenhütte 
konstruieren am Nachmittag einen Riesen-Spezialgrill, um die 
Rekord-Wurst am Ende auch braten zu können.
Tag 2:  Die Füllmasse entsteht. Dazu werden rund 1,3 Tonnen 
Fleisch zu sogenanntem Brät verarbeitet, mit knapp 20 Kilo Gewürzen 
vermengt und anschließend im Innenhof der Metzgerei in den Darm 
gefüllt. Bei der anschließenden Verladung sind sogar zwei Kräne im 
Einsatz, um die drei Meter lange Wurst über das 18 Meter hohe 
Metzgereigebäude auf den Tieflader zu heben. Mehrere Straßenzüge in 
der Gelsenkirchner Innenstadt sind eigens für den Transport der 
Currywurst gesperrt. Das Fahrtziel: eine Brühkammer in Bochum. Knapp 
12 Stunden wird die Wurst hier bei rund 80 Grad gebrüht ...
Tag 3: In den Werkshallen der Schalker Eisenhütte steht der 
gigantische Grill bereit. Über drei riesigen Kohlewannen auf 
Gabelstaplern wird die Currywurst eine Stunde lang gegrillt, bevor 
Metzgermeister Dirk Sternfeld sie nach der notariellen Vermessung mit
einem Schwert zerteilt.
Am Nachmittag des 29. Februar durften dann rund 500 Currywurstfans
das Werk probieren, der Rest wurde an Kinderheime und andere soziale 
Einrichtungen verteilt.
Die Enstehung der Rekordwurst - in "Abenteuer Leben", am Dienstag,
22.15 Uhr bei kabel eins.
Fotos über OBS und auf der Presselounge unter www.kabeleins.com.

Kontakt:

kabel eins Fernsehen GmbH
Kommunikation/ PR
Eva-Maria Menache
Tel.: +49 (0) 89/ 9507-2244
Fax: +49 (0) 89/ 9507-2209
E-Mail: eva-maria.menache@kabeleins.de
Presselounge: kabeleins.com
Internet: kabeleins.de

Original content of: Kabel Eins, transmitted by news aktuell

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