Sternekoch Stefan Marquard versalzt Kenianern die Suppe - "Stellungswechsel: Job bekannt, fremdes Land - Promi-Spezial" am Dienstag, 3. September, um 20.15 Uhr bei kabel eins (BILD)
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Unterföhring (ots)
"Die Messer waren so stumpf, man konnte stattdessen auch einen Löffel nehmen." Für Sternekoch Stefan Marquard geht es in "Stellungswechsel: Job bekannt, fremdes Land - Promi-Spezial" am Dienstag bei kabel eins von Bad Abbach im beschaulichen Niederbayern nach Naivasha in Kenia. Dort kämpfen er und seine Begleitung, Kochlehrling Anna Gabelsberger, nicht nur mit der Küchenausstattung. Auch des Profis' Ego leidet: Seine neuen kenianischen Chefs geben ihm gleich eines auf die (Koch-)Mütze: Sie halten sein Essen für versalzen. Was Stefan Marquard nicht wusste: Hier würzt der Gast und nicht der Koch! Ungewohnt für den deutschen Gaumen, doch auch ein Profi muss sich fügen: "Normalerweise gebe ich immer den Ton an, jetzt ist es einmal andersrum. Hier bin ich ganz schnell wieder der kleine Lehrling."
Parallel reisen zwei Köche aus dem einfachen Restaurant im kenianischen Naivasha zum Tausch in das mehrfach ausgezeichnetes Edelrestaurant von Marquards' Schwager Helmut Schwögler in Bad Abbach. Der Clash der Kulturen könnte auch hier nicht größer sein. Die Tausch-Köche kämpfen mit der deutschen Ordentlichkeit, Tischetikette und dem Hightech-Herd. Zwischen den beiden Küchen liegen nicht nur 6050 Kilometer Luftlinie, sondern ganze Welten.
"Stellungswechsel: Job bekannt, fremdes Land - Promi-Spezial" am Dienstag, 3. September, um 20.15 Uhr bei kabel eins
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