Wie werden Bücher restauriert? - Die Themen-Auswahl in "K1 Journal" vom 22. bis 15.04.2003 mit Nicole Noevers
Unterföhring (ots)
Wie werden Bücher restauriert? - "K1 Journal" am 22.04.03
Das Institut für Buchrestaurierung der Bayerischen Staatsbibliothek ist für die Pflege und Archivierung von über acht Millionen Büchern verantwortlich. Unter den Exemplaren befinden sich historisch wertvolle, aber teilweise verfallene Schriftstücke. Rund 150 Bücher restauriert das Institut pro Jahr, darunter auch Einzelstücke mit einem Wert in zweistelliger Millionenhöhe. Karin Eckstein gehört zu den anerkanntesten Buchrestaurateurinnen Deutschlands. "K1 Journal" begleitet sie bei Instandsetzung eines Bilderbogens aus dem 19. Jahrhundert - ein extrem heikles Projekt ...
Ein Supermarkt auf Rädern? - "K1 Journal" am 23.04.03
Wer auf dem Land lebt, hat es manchmal weit bis zum nächsten Supermarkt. Erst recht, wenn man kein Auto hat. Eine Marktlücke, die sich Marktleiter Ludger Niehüser aus Gütersloh zu Nutze gemacht hat: Neben seinem Edekaladen, den er in der Kleinstadt Verl betreibt, hat er auf den fahrenden Supermarkt umgestellt. Mit diesem Selbstbedienungsmarkt auf Rädern klappert er im Umkreis von Verl kleine Ortschaften ab, hält an jedem Haus und Hof und kommt direkt zu seinen Kunden. Viele kaufen selbst in dem mobilen Laden ein, manche legen einfach nur einen Bestellzettel in den Einkaufskorb ...
Wie entsteht Ketchup? - "K1 Journal" am 24.04.03
Ketchup hat mehr Vitamine als Tomaten, die es bei uns zu kaufen gibt. Denn die Basiszutat Tomatenmark wird frisch dort hergestellt, wo die Tomaten wachsen. Doch wer denkt, dass Ketchup nur aus Tomaten und etwas Würze besteht, der irrt. In vielen Gewürzketschupsorten beträgt der Tomatenanteil gerade mal 20 Prozent. Uwe Wilckens (59) ist Betriebsleiter einer Ketchupfabrik in Ahrensburg bei Hamburg. Immer wieder entwickelt er exklusive neue Geschmacksrichtungen. Das Rezept ist sein Geheimnis.
Es ist alles Gold, was glänzt! - "K1 Journal" am 25.04.03
Er arbeitet in den Villen der High-Society auf Mallorca. Er marmoriert Säulen, legt 24 Karat Blattgold auf Zäune und Wände. Achim Steudter (47) ist einer der teuersten Handwerker! Die Marmorierung einer Säule kostet rund 400 Euro pro laufenden Meter. Teurer wird die Säule noch durch Vergoldungen und andere Zusatzarbeiten. Die Kunden des außergewöhnlichen Handwerkers sind vor allem reiche Deutsche, die sich auf der Insel niedergelassen haben.
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