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Salami für Deutschland ... - "Abenteuer Leben" mit Christian Mürau am 26. August 2003, 22:15 Uhr bei Kabel 1.

Unterföhring (ots)

Sie ist die beliebteste Wurst der Deutschen:
die Salami. Der größte Hersteller der Dauerwurst sitzt in Westfalen:
die Firma Wiltmann. 150 Tonnen Fleisch verarbeiten die Massen-Metzger
jeden Tag, 500.000 Würste verlassen täglich die Fabrik. Rund zwei
Millionen Würste gibt es dort auf Vorrat - und alle hängen sie in der
größten Reifekammer Europas. "Abenteuer Leben" hat dem
Produktionsleiter Holger Dörr und seinen Männern bei ihrer Arbeit
über die Schulter geschaut.
Der Amtstierarzt
Georg Hammann ist Abteilungsleiter des Amtes für
Lebensmittelüberwachung und Veterinärwesen der Stadt Düsseldorf. Die
Behörde, für die er arbeitet, beschäftigt sich mit dem Tier als
Nutztier, als Haustier, und auch als Lebensmittel. Georg Hammanns
Welt ist der Außendienst. Er ist nicht darauf aus, Wirten mit
unsauberen Küchen saftige Ordnungsstrafen aufzubrummen, oder
Hundehaltern wegen nicht artgerechter Haltung ihre Lieblinge
wegzunehmen, doch manchmal muss er entsprechend durchgreifen.
"Abenteuer Leben" über die Aufgaben des Amtstierarztes.
Diamantenpolizei
Südafrika ist das Land mit dem größten Diamantvorkommen der Welt.
Und wo die teuren Steine gefördert und gehandelt werden, ist das
Verbrechen nicht weit. Durch Schmuggel und illegale Geschäfte gehen
dem südafrikanischen Staat jährlich Millionen Einnahmen verloren.
Eine Sondereinheit der Polizei versucht dem Treiben Einhalt zu
gebieten. Detektiv Niel Rooza kontrolliert die Schleifer rund um
Kimberly auf illegale Steine - und wird immer wieder fündig.
Diamanten im Wert von acht Millionen Euro haben die Polizisten
bereits dieses Jahr konfisziert. Einsatzleiter Bartho Lombard wagt
sich in die Höhle des Löwen. Mit Under-Cover Agenten schleicht er
sich in die Kreise der Schmuggler ein und hebt einen Händlerring aus.
"Abenteuer Leben" hat die Fahnder begleitet und das gefährliche
Geschäft mit den Karat beobachtet.
Die Lichterflut
Licht ist ein Segen - und ein Fluch: Milliarden Insekten
umschwirren Laternen und Gewächshäuser, Vögel singen in der Nacht und
brüten mehrmals im Jahr, Astronomen sehen vor lauter Licht die Sterne
nicht mehr. Aus dem Weltall betrachtet sind die Ballungsgebiete auf
der Erdkugel selbst in der dunklen Tageszeit hell erleuchtete
Flecken. Flora und Fauna haben diese zusätzliche Dosis Helligkeit in
ihren Bauplänen nicht gespeichert - und reagieren "verrückt". Der
Mainzer Zoologe Gerhard Eisenbeis ist die Koryphäe auf dem Gebiet der
"urbanen Lichtverschmutzung". Er experimentiert mit Lösungen für die
Insektenwelt. Münchner Chrono-Biologen untersuchen die Auswirkungen
der Dauerbeleuchtung auf Mensch und Tier.
Bei Rückfragen:
Kabel 1 
Dagmar Brandau 
Kabel 1 text, S. 328
Tel: 089/9507-2185 
Kabel1.com

Original content of: Kabel Eins, transmitted by news aktuell

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