All Stories
Follow
Subscribe to Kabel Eins

Kabel Eins

Brot am laufenden Band: die Backfabrik - "Abenteuer Leben" mit Christian Mürau am Dienstag, 23.03.2004, um 22:25 Uhr bei Kabel 1

Unterförhing (ots)

20.000 Brote am Tag produziert die Firma
Frischback in ihrer Großbäckerei in Arnstadt. Nicht nur Vollkorn-,
Weizen-, Kartoffel- und Roggenbrot laufen hier vom Band, sondern auch
Brötchen, Kuchen und Torten in riesiger Stückzahl. Solche Mengen sind
natürlich nur durch den Einsatz aufwändiger Maschinen zu schaffen -
trotzdem arbeiten hier noch richtige Bäcker. Denn selbst bei einer
modernen Anlage ist Handarbeit gefragt: gerade bei der Entwicklung
und Verbesserung der Rezepturen. Gebacken wird rund um die Uhr,
Torten nachmittags, Brote am Abend, Brötchen in der Nacht. Die
Ostdeutschen beliefern Bundeswehr, Hotels, Krankenhäuser oder
Gastronomie - und ihre 200 Back-Shops.
Die "beste Freundin des Mannes": die Bohrmaschine
Ob einfacher Bohrer, Bohrhammer oder Schlagbohrer - es gibt kaum
eine Werkzeugkiste, in der nicht mindestens eines dieser Geräte zu
finden ist. Doch bevor die Maschinen in den Handel kommen, haben sie
bei den Herstellern schon einiges hinter sich. Noch stärker, noch
schneller, noch besser, das ist das Ziel der Ingenieure in der
Entwicklungsabteilung. Im Testlabor müssen die
High-Tech-Bohrmaschinen diverse Prüfungen bestehen. Ob Fall-, Reiß-,
Schlag- oder Bruchtest, für alle denkbaren Fälle sollen die Geräte
gerüstet sein. Denn auch nach intensivem und dauerhaften Einsatz
müssen die Kraftpakete beim Kunden viele Jahre lang durchhalten.
Wenn Tiere bittere Pillen schlucken müssen: die Zooapotheke
Hustensaft für den Löwen, Vitamine für das Seepferdchen oder
Viagra für den Schabracken-Tapir: Wenn im Berliner Zoo der Tierarzt
besondere Medikamente benötigt, geht er zu Christian Mahr in die
Apotheke. Denn der weiß auch bei den tierischen Patienten Rat. Ein
Medikament muss dem Tier aber auch schmecken. Es darf keine
Nebenwirkungen haben und nur selten gegeben werden. Deshalb muss
getrickst werden: Die Pillen werden in Früchten versteckt oder in
süßer Cola aufgelöst.
Der größte Autokran der Welt - in München
Mitten in München kommt er zum Einsatz: der größte Autokran, der
auf unseren Baustellen zu finden ist. Er fährt auf den eigenen Rädern
zum Einsatzort, kann maximal 1.100 Tonnen heben und bis zu 200 Meter
in die Höhe wachsen. Drei Tage benötigen die Kranarbeiter, um die
monströse Konstruktion auf der engen Baustelle aufzurichten. Der
Platz ist so knapp, dass die Aufleger des Krans über einer stark
befahrenen Stadtautobahn montiert werden - ein sogenannter
"fliegender Aufbau", gefährlich für Arbeiter und Material ...
Bei Rückfragen:
Kabel 1
Kommunikation/PR
Dagmar Brandau
Kabel 1 text, S. 328
Tel: 089/9507-2185
www.Kabel1.de

Original content of: Kabel Eins, transmitted by news aktuell

More stories: Kabel Eins
More stories: Kabel Eins