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Die Delikatess-Manufaktur ...
"Abenteuer Leben" mit Christian Mürau am Dienstag, 17.08.2004, 22:25 Uhr bei Kabel 1

Unterföhring (ots)

In den Küchen der Firma Achenbach sorgen 110
Mitarbeiter dafür, dass Betriebskantinen, Seniorenheime, Galadiners
und sogar Luxus-Restaurants termingerecht mit Speisen beliefert
werden. Selbst kommt die Firma Achenbach nie mit dem eigentlichen
Endverbraucher in Berührung. "Convenience-Food" heißt das neudeutsch.
Egal ob Vor-, Haupt- oder Nachspeisen, Salate oder Finger-Food: Alles
wird nach Kundenwunsch gefertigt. Während in der einen Halle die
Köche Terrinen, Pasteten und Fischstrudel zubereiten, köcheln nebenan
verschiedene Suppen in riesigen Kesseln vor sich hin.
Die Adern des Wolkenkratzers
In Europas höchstem Bürogebäude, dem Commerzbank-Hochhaus in
Frankfurt, transportieren 30 Aufzugsanlagen 1.000 Angestellte und
Besucher. Wie in einem Verkehrsnetz der Bahn gibt es Express-Lifte
und Etagenaufzüge. Peter Muschelknautz ist für die Mobilität im Hause
zuständig. Rund um die Uhr sorgen er und seine Männer für das
ständige Auf und Ab der Anlagen. "Abenteuer Leben" hat die Techniker
begleitet und zeigt, wie das Verkehrsnetz des höchsten Wolkenkratzers
in Europa funktioniert.
Yoshindo Yoshihara führt in der zehnten Generation den
Schmiedehammer und ist einer der letzten großen Meister bei der
Herstellung von Samurai-Schwertern. In seiner Werkstatt verarbeitet
er Tamahagane-Juwelen-Stahl. Der wird aus Eisen-Sand geschmolzen, der
nur an einem einzigen Ort in Japan zu finden ist. Der Meister mischt
verschiedene Stahlsorten, bringt sie in den Öfen seiner Werkstatt zum
Glühen und faltet sie immer wieder. Durch seine Hammerschläge
vereinen sich schließlich die verschiedenen Schichten und es
entstehen japanische Samurai-Schwerter, die in dieser Form
einzigartig sind. "Abenteuer Leben" besucht den Meister in seiner
Werkstatt und blickt ihm bei der Herstellung der Klingen über die
Schulter.
Baum rein - Haus raus
Ein Haus muss man nicht unbedingt mauern, es geht auch schneller:
dank Fertighäuser. Aber mit welcher Geschwindigkeit eine Firma in
Rheinland-Pfalz ihre Holz-Häuser herstellt, ist außergewöhnlich. Von
der Anlieferung des Baumstammes über Sägen, Trocknen, Fertigung bis
zum schlüsselfertigen Aufbau vergehen nur wenige Wochen. In einer
riesigen Fabrikhalle laufen sie quasi vom Fliessband. "Abenteuer
Leben" hat den Bau eines Hauses begleitet - vom Baumstamm bis zum
fertigen Eigenheim.
Bei Rückfragen:
Kabel 1
Kommunikation/PR
Dagmar Brandau
Tel: 089/9507-2185
Kabel 1 text, S. 328
www.Kabel1.de

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