Die Delikatess-Manufaktur ...
"Abenteuer Leben" mit Christian Mürau am Dienstag, 17.08.2004, 22:25 Uhr bei Kabel 1
Unterföhring (ots)
In den Küchen der Firma Achenbach sorgen 110 Mitarbeiter dafür, dass Betriebskantinen, Seniorenheime, Galadiners und sogar Luxus-Restaurants termingerecht mit Speisen beliefert werden. Selbst kommt die Firma Achenbach nie mit dem eigentlichen Endverbraucher in Berührung. "Convenience-Food" heißt das neudeutsch. Egal ob Vor-, Haupt- oder Nachspeisen, Salate oder Finger-Food: Alles wird nach Kundenwunsch gefertigt. Während in der einen Halle die Köche Terrinen, Pasteten und Fischstrudel zubereiten, köcheln nebenan verschiedene Suppen in riesigen Kesseln vor sich hin.
Die Adern des Wolkenkratzers
In Europas höchstem Bürogebäude, dem Commerzbank-Hochhaus in Frankfurt, transportieren 30 Aufzugsanlagen 1.000 Angestellte und Besucher. Wie in einem Verkehrsnetz der Bahn gibt es Express-Lifte und Etagenaufzüge. Peter Muschelknautz ist für die Mobilität im Hause zuständig. Rund um die Uhr sorgen er und seine Männer für das ständige Auf und Ab der Anlagen. "Abenteuer Leben" hat die Techniker begleitet und zeigt, wie das Verkehrsnetz des höchsten Wolkenkratzers in Europa funktioniert.
Yoshindo Yoshihara führt in der zehnten Generation den Schmiedehammer und ist einer der letzten großen Meister bei der Herstellung von Samurai-Schwertern. In seiner Werkstatt verarbeitet er Tamahagane-Juwelen-Stahl. Der wird aus Eisen-Sand geschmolzen, der nur an einem einzigen Ort in Japan zu finden ist. Der Meister mischt verschiedene Stahlsorten, bringt sie in den Öfen seiner Werkstatt zum Glühen und faltet sie immer wieder. Durch seine Hammerschläge vereinen sich schließlich die verschiedenen Schichten und es entstehen japanische Samurai-Schwerter, die in dieser Form einzigartig sind. "Abenteuer Leben" besucht den Meister in seiner Werkstatt und blickt ihm bei der Herstellung der Klingen über die Schulter.
Baum rein - Haus raus
Ein Haus muss man nicht unbedingt mauern, es geht auch schneller: dank Fertighäuser. Aber mit welcher Geschwindigkeit eine Firma in Rheinland-Pfalz ihre Holz-Häuser herstellt, ist außergewöhnlich. Von der Anlieferung des Baumstammes über Sägen, Trocknen, Fertigung bis zum schlüsselfertigen Aufbau vergehen nur wenige Wochen. In einer riesigen Fabrikhalle laufen sie quasi vom Fliessband. "Abenteuer Leben" hat den Bau eines Hauses begleitet - vom Baumstamm bis zum fertigen Eigenheim.
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