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Käsekrainer, Kork und Kanalisation ... "Abenteuer Leben" mit Christian Mürau am Dienstag, 31.08.2004, 22:10 Uhr bei Kabel 1

Unterföhring (ots)

Käsekrainer
Käsekrainer sind Würste, die es im wahrsten Sinne des Wortes in
sich haben: Zwischen 10 bis 20 Prozent beträgt der Anteil der kleinen
Käsebrocken im Fleisch. Größter Hersteller der auch "Eitrige"
genannten österreichischen Spezialität ist die Firma Radatz in Wien.
In ihren Produktionshallen werden täglich Tonnen Käsekrainer von
insgesamt 650 Mitarbeitern hergestellt. "Abenteuer Leben" hat den
Wurstmachern in die Kessel geschaut und zeigt, wie der Käse in die
Wurst kommt.
Kork
Kaum eine Wein- oder Sektflasche kommt ohne Kork aus. Aber auch
bei Bodenbelägen wird das Naturprodukt immer beliebter. Portugal ist
der größte Kork-Produzent der Welt. Rund 30 Prozent des weltweiten
Bedarfs deckt das Land im äußersten Südwesten Europas. Mehr als
800.000 Tonnen gehen von hier aus im Jahr in die ganze Welt.
"Abenteuer Leben" begleitet die Männer bei der Korkproduktion - von
der Ernte in einem Korkwald über die Aufbereitung bis hin zur
Verarbeitung in einem kleinen Ort südlich von Porto. Hier sind in
einem Umkreis von etwa 10 km über 600 Firmen ausschließlich mit der
Herstellung von Kork beschäftigt.
Schrott für China
Schrott wird am Weltmarkt gehandelt wie Edelmetall - er ist ein
begehrter Rohstoff, der in der Stahlindustrie dringend gebraucht
wird. Die Firma Interseroh hat den Müll zu ihrem Kapital gemacht: Auf
riesigen Plätzen in ganz Deutschland sammeln, sortieren und
bearbeiten die Müllsortierer den Schrott, um ihn teuer in die ganze
Welt zu verkaufen. Der Weltmarktpreis für Stahlschrott ist von 120
Euro pro Tonne auf 200 Euro gestiegen - und er klettert weiter. In
Deutschland kaufen die Hersteller fast nur Schrott der Qualität 2a,
der sich zu Hightech Produkten wiederverwerten lässt. Aber auch
minderer Schrott gibt noch einen hervorragenden Wok oder ein
einfaches Straßenschild ab ...
Ein Tag in der Kanalisation
380.000 Kilometer Kanalisation liegen unter Deutschlands Erde.
Allein in Düsseldorf sind die unterirdischen Röhren 1.550 Kilometer
lang. Jede Menge Arbeit für die Männer der Stadtentwässerung.
"Abenteuer Leben" begleitet eine Kolonne bei ihrem "anrüchigen"
Einsatz. Dabei ist ein Neuling, der eingewiesen werden soll und
erstmalig alles zu sehen bekommt, was einem Kanalarbeiter unter Tage
begegnen kann: qualvolle Enge, marodes Mauerwerk, Schlamm und
Verstopfungen. Für die Männer hier ist jeder Tag ein Kampf gegen den
Verfall - unter den härtesten Bedingungen.
Bei Rückfragen:
Kabel 1, Kommunikation/PR
Dagmar Brandau
Kabel 1 text, S. 328
Tel: 089/9507-2185
www.Kabel1.de

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