Käsekrainer, Kork und Kanalisation ... "Abenteuer Leben" mit Christian Mürau am Dienstag, 31.08.2004, 22:10 Uhr bei Kabel 1
Unterföhring (ots)
Käsekrainer
Käsekrainer sind Würste, die es im wahrsten Sinne des Wortes in sich haben: Zwischen 10 bis 20 Prozent beträgt der Anteil der kleinen Käsebrocken im Fleisch. Größter Hersteller der auch "Eitrige" genannten österreichischen Spezialität ist die Firma Radatz in Wien. In ihren Produktionshallen werden täglich Tonnen Käsekrainer von insgesamt 650 Mitarbeitern hergestellt. "Abenteuer Leben" hat den Wurstmachern in die Kessel geschaut und zeigt, wie der Käse in die Wurst kommt.
Kork
Kaum eine Wein- oder Sektflasche kommt ohne Kork aus. Aber auch bei Bodenbelägen wird das Naturprodukt immer beliebter. Portugal ist der größte Kork-Produzent der Welt. Rund 30 Prozent des weltweiten Bedarfs deckt das Land im äußersten Südwesten Europas. Mehr als 800.000 Tonnen gehen von hier aus im Jahr in die ganze Welt. "Abenteuer Leben" begleitet die Männer bei der Korkproduktion - von der Ernte in einem Korkwald über die Aufbereitung bis hin zur Verarbeitung in einem kleinen Ort südlich von Porto. Hier sind in einem Umkreis von etwa 10 km über 600 Firmen ausschließlich mit der Herstellung von Kork beschäftigt.
Schrott für China
Schrott wird am Weltmarkt gehandelt wie Edelmetall - er ist ein begehrter Rohstoff, der in der Stahlindustrie dringend gebraucht wird. Die Firma Interseroh hat den Müll zu ihrem Kapital gemacht: Auf riesigen Plätzen in ganz Deutschland sammeln, sortieren und bearbeiten die Müllsortierer den Schrott, um ihn teuer in die ganze Welt zu verkaufen. Der Weltmarktpreis für Stahlschrott ist von 120 Euro pro Tonne auf 200 Euro gestiegen - und er klettert weiter. In Deutschland kaufen die Hersteller fast nur Schrott der Qualität 2a, der sich zu Hightech Produkten wiederverwerten lässt. Aber auch minderer Schrott gibt noch einen hervorragenden Wok oder ein einfaches Straßenschild ab ...
Ein Tag in der Kanalisation
380.000 Kilometer Kanalisation liegen unter Deutschlands Erde. Allein in Düsseldorf sind die unterirdischen Röhren 1.550 Kilometer lang. Jede Menge Arbeit für die Männer der Stadtentwässerung. "Abenteuer Leben" begleitet eine Kolonne bei ihrem "anrüchigen" Einsatz. Dabei ist ein Neuling, der eingewiesen werden soll und erstmalig alles zu sehen bekommt, was einem Kanalarbeiter unter Tage begegnen kann: qualvolle Enge, marodes Mauerwerk, Schlamm und Verstopfungen. Für die Männer hier ist jeder Tag ein Kampf gegen den Verfall - unter den härtesten Bedingungen.
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