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Die Kaninchen-Fabrik - Wie Meister Lampe gemästet wird - "K1 Magazin" mit Britta Sander am 24.03.2005 um 21:15 Uhr bei Kabel 1

Unterföhring (ots)

Pro Jahr werden in Deutschland etwa 40
Tausend Tonnen Kaninchenfleisch verzehrt. Das sind über 30 Millionen 
Kaninchen, die im Kochtopf laden. Seit der BSE-Krise ist der Absatz 
von Kaninchenfleisch angestiegen. Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei 
einem Kilo pro Jahr. Doch diese Kaninchen kommen nicht, wie oft 
vermutet, aus Deutschlands Wäldern oder von den Feldern. Seit 10 
Jahren hat sich ein neuer landwirtschaftlicher Zweig gebildet. "K1 
Magazin" über die Massen-Mast der Langohren.
Frostige Ferien - Camping in Eis und Schnee
30 Zentimeter Neuschnee und Minus drei Grad - der Tag auf dem
Wintercampingplatz "Camp Tirol" im österreichischen Fieberbrunn
beginnt für Karl und Heidi Henjes genauso, wie sie sich ihren 14-
tägigen Urlaub vorgestellt haben. Denn das anstrengende Schnee-
Schaufeln ist für die Camper aus Norddeutschland purer Genuss. In
der Heimat wäre das undenkbar. Nun kämpfen die
Wintercampingfans gegen Frost, Eis und Schnee. Statt Koffern und
schicker Kleidung sind hier andere Dinge gefragt.
Sechs Gänge de Luxe - Das Duell der Spitzenköche
Eigentlich heißt es ja: Viele Köche verderben den Brei. Ganz anders
beim Gourmet-Festival im österreichischen Kitzbühel. Beim Grande
Finale kochen hier sechs Spitzenköche aus verschiedenen Ländern
zusammen ein Luxusmenü für rund 250 Gäste. Jeder übernimmt
einen Gang - und versucht natürlich, die Koch-Kollegen mit seinen
Künsten zu übertrumpfen. Ob sich die einzelnen Küchenchefs von den
Kollegen ins Handwerk schauen lassen und was das Servicepersonal
bei so einer Luxus-Veranstaltung leistet ...
Klinik der Kaltblüter - Reptilien in der Sprechstunde Vor einigen 
Jahren richtete die Tierärztliche Fakultät der Universität München 
eine eigene Reptilienklinik ein. Heute ist sie die größte in ganz 
Deutschland. Das Team um den Leiter der Einrichtung, Professor Dr. 
Rudolph Hoffmann, kann sich über mangelnde Arbeit nicht beklagen, 
denn geschuppte und gepanzerte Exoten werden bei Tierfreunden immer 
beliebter. Die Patienten der Reptilienstation sind Leguane, 
Krokodile, Chamäleons, Schlangen und vor allem Schildkröten.
Bei Rückfragen:
Kabel 1
Kommunikation/PR
Simone Wanning 	
Tel: 089/9507-2244	
Kabel1.com
Kabel1.de

Original content of: Kabel Eins, transmitted by news aktuell

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