WDR Fernsehen: Die Mehl-Malocher - Heiße Tage an Mosens Mühle
"hier und heute" am Samstag, 14.09.2013, 18:20 - 18:50 Uhr
Düsseldorf (ots)
Die Mehl-Malocher - Heiße Tage an Mosens Mühle Eine "hier und heute"-Doku von Ulrike Gehring
"Man muss das Eisen schmieden, solange es noch heiß ist", sagt Rainer Müller und schmiert sich genüsslich sein allmorgendliches Leberwurstbrot. Graubrot, aus bestem Korn. Der Mann ist Müller und weiß, bei 38 Grad Hitze draußen auf dem Hof seiner alten Brohltalmühle ist es nur noch eine Frage von Stunden, bis die Landwirte mit dem Getreide kommen.
Die Landwirte in dem steilen Tal haben eigentlich mit den schweren Böden genug zu tun, jetzt kommt noch die heikle Wetterlage in diesem verspäteten Sommer dazu. Während die großen Bauern das Korn in eigene Silos bringen, liefern die kleinen Landwirte jede Fuhre einzeln direkt an der Mühle ab. Autorin Ulrike Gehring begleitet den Müller von der Schweppenburg im Brohltal auf seinem Weg in eine besondere Ernte.
Der 58-jährige Müller in dritter Generation saust mit dem historischen Holzaufzug hoch unters Dach, die Riemen der Vorreinigung müssen runter. Das vierstöckige Gebäude ist ein Wunderwerk aus Rädern, Schwungriemen, Schüttelrohren. Zur Ernte fährt Rainer Mosen die Mühle hoch bis an die Belastungsgrenze: Mahlen, neues Getreide vorreinigen, wiegen und in die Silos hoch blasen.
Sohn Lukas und Neffe Udo-Markus packen mit an. Auch wenn die Mühle nur der Chef steuern kann. Ehefrau Rita füllt gerade Fünf-Kilo-Beutel mit der neuen Brotbackmischung für ihr Hoflädchen ab. "Von den paar Tagen hängt das ganze Jahr ab", sagt Müller Mosen: für ihn, für die Bauern, für die Handwerks-Bäcker zwischen Koblenz und Köln und für die Frühstückstische ihrer Kunden.
Redaktion Dorothee Pitz (WDR) / Achim Streit (SWR)
Die ursprünglich für diesen Termin angekündigte Doku "Wir sind so frei" wird zu einem späteren Zeitpunkt ausgestrahlt.
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