Noch mehr Service und Info für Verbraucher / Mit dem "Thementag am Mittwoch" baut der WDR sein Angebot aus
Köln (ots)
Ab Mittwoch, 24. Februar 2016, machen die WDR Verbraucherredaktionen von Fernsehen, Hörfunk und Internet einmal monatlich gemeinsame Sache und widmen sich einem aktuellen Verbraucherthema. Mit im Boot sind die Servicezeit Magazine aus Hörfunk und Fernsehen und Fernsehsendungen wie "Könnes kämpft", "Ausgerechnet", "markt", "Haushalts-Check" und "Markencheck". Für den Verbraucher bedeutet das: ein umfassendes Angebot an Informationen, Alltagstipps, Testergebnissen und Hintergrundberichten. Gebündelt und jederzeit abrufbar auf der WDR Verbraucherplattform www.verbraucher.wdr.de, die seit August 2015 am Start ist. Auftakt ist der Thementag "Veganes Leben" am 24. Februar. Vegane Ernährung ist "in" und findet immer mehr Anhänger. Aber: Wie gesund ist vegan wirklich - und wie alltagstauglich? Was kostet der Verzicht auf tierische Produkte - und wie viel Chemie steckt in den veganen Lebensmitteln? Die WDR Verbraucherredaktionen prüfen, wie sich "vegan" in den Alltag integrieren lässt, zum Beispiel beim Restaurantbesuch. Sie berichten über den Selbstversuch einer Familie mit einer vegan lebenden Tochter - und einem Sohn, für den Fleisch unbedingt zu einem vernünftigen Essen gehört. Der Thementag "Veganes Leben" im Überblick: WDR Fernsehen, Mittwoch, 24. Februar, 20.15 Uhr markt Wie alltagstauglich ist vegan? Selbstversuch einer Familie, deren Tochter Veganerin ist, Sohn und Eltern aber Fleisch essen. Eine Woche lang wollen alle Familienmitglieder auf tierische Produkte verzichten - wie wird das laufen? Wie nervig ist vegan einkaufen im Supermarkt? Kapituliert einer und isst wieder Fleisch? Wie klappt die Zubereitung? Und welche Auswirkungen hat veganes Einkaufen auf die Haushaltskasse? WDR Fernsehen, Mittwoch, 24. Februar, 18.15 Uhr Servicezeit Marketingfaktor vegan. Vegan ist eine Lebenseinstellung - aber auch ein Geschäft. Die Zielgruppe ist jung, mehrheitlich weiblich, wohnt eher in der Stadt. Industrie und Supermärkte haben das Thema längst für sich entdeckt und wollen mitverdienen, ganze Regale sind voll mit veganen Produkten. Die Servicezeit prüft vegane Labels und fragt nach, ob das Klischee "vegan = teuer" stimmt. Wie gesund ist vegan? Katharina Kuhlmann, Model und Moderatorin, lebte auch während ihrer Schwangerschaft vegan - und wurde dafür massiv angefeindet. Uns erzählt sie, ob sie das ins Zweifeln gebracht hat. Und wir gehen mit einem Lebensmittelexperten in den Supermarkt und zeigen, wo auch bei veganen Lebensmitteln ungesunde Inhaltsstoffe versteckt sind. WDR Hörfunk, Mittwoch, 24. Februar, 19.00 Uhr: WDR 2 Servicezeit Problem Mangelerscheinungen: Veganer riskieren, Eisenmangel und einen Vitamin B12-Mangel (Versorgung des Nervensystems, Blutbildung) zu bekommen. Der Grund: Wichtigste B12-Quelle ist das Fleisch. Auch Calciumversorgung kann bei veganer Ernährung zum Problem werden, da keine Milchprodukte gegessen werden. Was also tun? Und: Was ist bei veganer Ernährung bei Kindern und Jugendlichen unbedingt zu beachten? Was kostet "vegan"? Vegane Lebensmittel sind teuer. Milchersatzprodukte kosten mitunter doppelt so viel wie Milchprodukte - außerdem sind sie häufig stark industriell verarbeitet. Doch es tut sich was, die Preise sinken. Denn: Immer mehr Discounter und Supermärkte bieten vegane Produkte an - knapp 50 Prozent der veganen Nahrungsmittel laufen inzwischen über den normalen Lebensmittelhandel. Auch im Netz auf der Verbraucherplattform geht es ums vegane Leben: www.verbraucher.wdr.de Infos zum Thema "vegane Ernährung" und Tipps vom Arzt: Wie kann ich Mangelerscheinungen vorbeugen, was muss ich zusätzlich einnehmen? Wie sieht der vegane Markt aus - welche Produkte gibt es und wie entwickelt sich das Angebot? "Vegan gleich gesund?" - ein Interview mit einem Ernährungsexperten. Und: die regionale Soja-Alternative Lupinen. Nächster Thementag: Mittwoch, 9.März, 2016: Allergien Fotos finden Sie unter ARD-Foto.de
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