WDR-Fernsehköche Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer feiern fünfzehnjähriges TV-"Dienstjubiläum"
Köln (ots)
Freude beim Kochen, Lust beim Essen! So lautet nicht nur das Motto ihrer TV-Sendungen und Kochbücher, sondern auch der ganz persönliche Leitspruch von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer. Am Freitag, 07. März 2003 feiern die WDR-Fernsehköche in der "ServiceZeit Essen und Trinken" im WDR Fernsehen (18.20-18.50 Uhr) ihr fünfzehnjähriges Dienstjubiläum".
Seit 1988 begeistert das Kochduo seine Zuschauer, die vor allem schätzen, dass die Meuth-Neunerschen Kreationen zwar raffiniert, doch leicht nachzukochen sind. Inspirationen für ihre äußerst vielseitige und abwechslungsreiche Küche holen sich die beiden dabei nicht nur in heimischen Gefilden, sondern auch auf zahlreichen kulinarischen Entdeckungsreisen rund um die Welt. Martina Meuth: "Wir arbeiten - und das nimmt uns hoffentlich niemand übel - weitgehend nach dem Lustprinzip. Was wir nicht mögen, präsentieren wir auch nicht."
Neuen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen wurde im Laufe der Jahre selbstverständlich Rechnung getragen, obwohl sich für das Kochduo nichts Grundlegendes geändert hat, denn: "Wir haben schon immer eine vernünftige und produktbezogene, leichte und moderne Küche vertreten. Aber natürlich hat sich der Trend weg vom großen Braten hin zu mehr Gemüse, feinen Fischgerichten und interessanten Vorspeisen entwickelt."
Über 40 Kochbücher haben die beiden bis heute geschrieben und weit über hunderttausend Rezepte gesammelt. Und wenn sie nicht gerade auf kulinarischer Entdeckungsreise sind, leben und arbeiten die beiden auf ihrem idyllischen Apfelgut im Nordschwarzwald, wo sie weitgehend Selbstversorger mit eigenem Obst und Gemüse sind. In einem kleinen Gewächshaus zieht der Gartenherr darüber hinaus zahlreiche Gewürze und Kräuter.
Die Fangemeinde, die nicht nur die raffinierte Einfachheit der präsentierten Gerichte, sondern auch den ausgeprägten Wortwitz von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer schätzt, ist riesengroß. Das zeigen nicht nur die Zuschauerzahlen mit einem durchschnittlichen Marktanteil von 12 %, auch die zusätzlich angebotenen Service-Leistungen finden enormen Zuspruch: im Jahr 2002 zählte man über 7,5 Millionen Seitenanfragen im Internet, 65.000 angeforderte Infoblätter und 63.000 Faxabrufe!
In der Jubiläumssendung am 7. März dreht sich übrigens alles um die "Bratkartoffel - Der heißgeliebte Klassiker aus der Pfanne" Hier präsentieren Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer nicht nur verschiedenste Zubereitungsarten, sie geben darüber hinaus viele Tipps und Beispiele, welche Beilagen zu Bratkartoffel am besten passen - vom selbstgemachten Kräuter-Frischkäse bis zum Matjestatar. Wie immer nach dem Prinzip: einfach und genial!
Redaktion Rainer Nohn
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