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Der Rollmops lässt sich nicht automatisch rollen

Hamburg (ots)

Die Automatisierung der Lebensmittelindustrie
schreitet unaufhaltsam voran. Nur an die die Fertigung des Rollmops
werden so komplexe Anforderungen gestellt, dass das Drehen des
Heringslappens um ein Gürkchen und das anschließende Fixieren der
Rolle durch Holzstifte bis auf Weiteres kostentreibende Handarbeit
bleibt - vorbehalten den feinfühligen Händen fleißiger
Rollmopsdreherinnen berichtet DIE ZEIT in ihrer neuen Ausgabe.
Den kompletten ZEIT-Text (DIE ZEIT Nr. 10, EVT 28.02.2002) zu
dieser Meldung stellen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Für Rückfragen melden Sie sich bitte bei Elke Bunse oder Verena
Schröder, ZEIT-Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, (Tel.: 040/
3280-217, -303, Fax: 040/3280-558, e-mail:  bunse@zeit.de, 
schroeder@zeit.de).

Original content of: DIE ZEIT, transmitted by news aktuell

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