Krombacher Brauerei GmbH & Co.
Krombacher Brauerei mit klarem Bekenntnis zur Qualität und zum Reinheitsgebot
14.11.2006 – 16:59
Krombach (ots)
Die Krombacher Brauerei bekennt sich klar und eindeutig zum deutschen Reinheitsgebot und zur Premium-Qualität der eigenen Produkte.
Im Zuge der Verteuerung der Braugerste wurde in den vergangenen Tagen in der deutschen Presse diskutiert, ob durch einen Verzicht auf das Deutsche Reinheitsgebot auch andere Rohstoffe, wie etwa Reis oder Mais, zum Einsatz kommen könnten. An dieser Diskussion wird sich der Marktführer aus dem Siegerland nicht beteiligen.
In Krombach heißt es, dass das Deutsche Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516 Verpflichtung für die gesamte Deutsche Brauwirtschaft ist. Das Deutsche Reinheitsgebot ist die Grundlage der außergewöhnlichen Qualität deutscher Biere. Den einzigartigen Geschmack und seine hohe Güte verdankt Krombacher Pils seinem wohl gehüteten Braurezept und nicht zuletzt dem Deutschen Reinheitsgebot.
Neben dem hervorragenden Wasser am Fuße des Rothaargebirges, dem feinen Aroma-Hopfen und der jungen, besonders gärkräftigen Brauhefe, die von den Braumeistern der Krombacher Brauerei selbst kultiviert wird, ist die zweizeilige Sommergerste der wichtigste Grundstoff für das volle Geschmackserlebnis von Krombacher Pils. Die Spitzen-Qualität von Krombacher Pils verpflichtet. Deshalb kommen in Krombach nur beste Malzsorten von ausgewählten Mälzereien in den Brauprozess.
Über eine langfristig angelegte Einkaufspolitik ist die Versorgung mit den wichtigen Rohstoffen immer abgesichert.
"Als Marktführer", so Helmut Schaller, Geschäftsführer Technik der Krombacher Brauerei, "haben wir eine besondere Verantwortung. Wir können und dürfen das Vertrauen, das die Verbraucher in uns setzen, nicht enttäuschen. Deshalb ist die beste Qualität bei den Rohstoffen für uns oberstes Gebot."
Für weitere Informationen: Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG, Hagener Straße 261, 57223 Kreuztal, Abteilung Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, c/o Dr. Franz-J.Weihrauch, Tel.: 02732-880-815, Fax: 02732-880-11-815, E-Mail: Presse@Krombacher.de
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