VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie
Juice at work: Ihr täglicher "Saftladen"!
30.08.2002 – 09:01
Bonn (ots)
Vorbei sind die entspannten Urlaubstage. Damit die Erholung in der Hektik des Arbeitsalltags nicht allzu schnell wieder verloren geht, schließen Sie sich der Devise "Juice at work" an. Fruchtsafttrinken ist angesagt! Einfacher geht es nicht. Nehmen Sie sich jeden Tag eine Flasche Frucht- oder Gemüsesaft mit an den Arbeitsplatz. Denn Fruchtsäfte liefern dem Organismus u. a. Vitamine, Mineralstoffe und Sekundäre Pflanzenstoffe, mit denen Sie körperlich fit bleiben und auch im größten Stress einen klaren Kopf behalten. Ein Glas Frucht- oder Gemüsesaft in Griffweite erinnert Sie zusätzlich daran, das Trinken nicht zu vergessen. 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit täglich trinken, rät die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Wer zu wenig trinkt, merkt das sehr bald: Konzentration und Leistungsfähigkeit lassen nach. Kaffee ist zur Deckung des Flüssigkeitsbedarfs alles andere als geeignet, weil er dem Körper Wasser entzieht. Ideal ist z. B. ein Mix aus zwei Dritteln Apfelsaft und einem Drittel Mineralwasser. Das ist zusätzlich noch ein erstklassiger Durstlöscher.
"Juice at work" ist eine einfache Methode, um auch am Arbeitsplatz etwas gegen die nach wie vor zu geringe Versorgung mit Obst und Gemüse zu tun. In einer aktuellen Umfrage der von Gesundheitsorganisationen und Wirtschaftsunternehmen ins Leben gerufenen Initiative "5 am Tag" (im Internet unter www.5amtag.de) beklagen 40 Prozent der Befragten ein "fehlendes Angebot" an Obst und Gemüse am Arbeitsplatz, 20 Prozent bezeichnen das Angebot als "schlecht". Das sollte sich ändern. Nicht von ungefähr empfehlen Ernährungsexperten, täglich ausreichend Obst und Gemüse zu essen sowie Frucht- und Gemüsesäfte zu trinken. Damit unterstützen Sie nicht nur Ihr persönliches Wohlbefinden, auch die Abwehrkräfte werden gestärkt, Herz-Kreislauferkrankungen und anderen typischen Zivilisationskrankheiten wird vorgebeugt.
Fazit: Eröffnen Sie Ihren täglichen "Saftladen"! Gewinnen Sie auch Ihre Kolleginnen und Kollegen für eine gemeinsame "Saftkasse". Durch die praktischen, leicht zu tragenden 6er-Kästen des VdF-Mehrwegsystems kann man die gesunden Frucht- und Gemüsesäfte ganz nach Geschmack zusammenstellen.
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