vzbv - Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.
Pressekonferenz Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) 14.01.04: Seniorenernährung in Deutschland
09.01.2004 – 11:33
Berlin (ots)
Immer wieder wird über skandalöse Zustände in Pflegeheimen berichtet. Häufig geht es dabei um die falsche Ernähung der Bewohner oder schlicht um miserable Qualität des Essens. Sind diese Darstellungen nur die Spitze eines Eisbergs? Fakt ist: In einer Gesellschaft, die immer älter wird, wird auch das Thema Ernährung im Alter immer bedeutender.
Im Rahmen einer Pressekonferenz wird der vzbv der Ernährungssituation von Seniorinnen und Senioren in Deutschland - egal ob zu Hause oder im Heim lebend - nachgehen und darlegen, wo Defizite und Lösungsansätze liegen. Aufgegriffen werden unter anderem folgende Fragestellungen:
Welche Probleme haben sich eigenständig versorgende Senioren, sowohl beim Kauf als auch bei der Zubereitung? Wie ist die Qualität der Verpflegung in Heimen oder Krankenhäusern, wie bei der ambulanten Versorgung? Wenn die Qualität zu wünschen übrig lässt, was sind die Ursachen?
Präsentiert werden ein umfangreiches Hintergrundpapier zur Seniorenernährung in Deutschland, die Ergebnisse einer Umfrage der BAGSO über Wünsche und Beschwerden unter anderem zur Verpackung von Lebensmitteln sowie die Erfahrungen und Aktivitäten der Verbraucherzentralen im Rahmen der bundesweiten Kampagne "Fit im Alter - gesund essen, besser leben".
Wann? Mittwoch, 14. Januar 2003, 10:00 Uhr
Wo? Pressezentrum der Internationalen Grünen Woche Messe Berlin, Halle 6.3, Raum B
Es nehmen teil:
Prof. Dr. Edda Müller, Vorstand Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) e.V. Dr. Erika Neubauer, Geschäftsführerin Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisationen (BAGSO) e.V. Silke Schwartau, Ernährungsreferentin der Verbraucher-Zentrale Hamburg e.V.
Anmeldungen unter: Mail: presse@vzbv.de oder Fax: 030/25800-522
ots-Originaltext: vzbv - Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/story.htx?firmaid=52346
Kontakt:
Christian Fronczak
Telefon: 030 / 25800525
Email: presse@vzbv.de
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