Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Das "Restaurant des Jahres 2003": "Hugos" in Berlin geehrt
15.10.2003 – 09:01
Hamburg (ots)
Über 200 Gäste waren ins Berliner Hotel "InterContinental" und dessen Top-Restaurant "Hugos" gekommen, um mit dem Hamburger Gourmet-Magazin DER FEINSCHMECKER zu feiern, darunter Prominente wie Thomas Roth, Leiter des ARD Hauptstadt-Studios, Hans-Peter Wodarz und viele Küchenchefs der Berliner Top-Gastronomie. Es gab einen guten Grund für den regen Zuspruch: Das Restaurant "Hugos" wurde zum "Restaurant des Jahres" in Deutschland gekürt. DER FEINSCHMECKER würdigt mit dieser Auszeichnung die kreative Kochkunst von Küchenchef Thomas Kammeier, den ausgezeichneten Service und das modern-elegante Ambiente des "Hugos" mit seinem Panorama-Blick vom 13. Stock über die Wahrzeichen der Stadt. Deshalb steht das innovative Restaurant auch in der Kategorie "Trendrestaurants" des FEINSCHMECKERS an der Spitze der Top-Ten-Liste. In bester Party-Stimmung servierte das Team vom "Hugos" delikate Köstlichkeiten, vom Fischeintopf mit Safran-Knoblauchmayonnaise, über Gänseleber mit Feigen bis zu Pflaumenravioli mit Birnen-Quitten-Ragout. Eine große Überraschung hatte sich FEINSCHMECKER-Chefredakteurin Madeleine Jakits bis zum schönen Ende ihrer Rede aufgehoben: Hoteldirektor Willy Weiland zeigte sich äußerst erfreut, dass das "InterContinental" auf Platz eins der besten Businesshotels Deutschlands steht, die im November-Heft mit den anderen Top-Ten-Listen der besten Hotels veröffentlicht wurden und ausführlich im jährlich erscheinenden FEINSCHMECKER-"Guide 2004 Hotels & Restaurants" beschrieben werden (2300 Adressen, Hallwag Verlag München, EUR 24,90.
Weitere Informationen: Achim Becker und Winfried Bährsch Redaktion DER FEINSCHMECKER Tel.: 040-2717-3380
Pressekontakt:
Mona Burmester, Presse und Öffentlichkeitsarbeit, Poßmoorweg 5,
22301 Hamburg, Tel.: 040/2717-2493, Fax: 040/2717-2063,
E-Mail: presse@jalag.de
Original content of: Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER, transmitted by news aktuell