Carstensen/Heinen: Bundesregierung handelt bei Acrylamid fahrlässig langsam
08.11.2002 – 11:30
Berlin (ots)
Zur Problematik "Acrylamid" erklären der Vorsitzende der Arbeitsgruppe Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Peter Harry Carstensen MdB, und die zuständige Berichterstatterin für Verbraucherschutz, Ursula Heinen MdB:
Der Stoff Acrylamid gibt Anlass zu großer Besorgnis, wie im Juni 2002 ein 25-köpfiges Expertenteam aus Europa, den USA und Japan im Rahmen einer Tagung der Weltgesundheitsorganisation in Genf mitteilte. Die Ver-braucher sind seit dem in der misslichen Lage, dass sie zwar Informationen über Acrylamid erhalten, aber von der zuständigen Verbraucherschutzministerin Künast alleine gelassen werden.
Auf Antrag der CDU/CSU-Bundestagsfraktion hat der Ausschuss für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft bereits im Juni 2002 mögliche Gefährdungen durch erbgutveränderndes und krebs-erregendes Acrylamid in Lebensmitteln behandelt. Acrylamid entsteht bei der Erhitzung von Lebensmitteln, zum Beispiel bei Pommes Frites, Chips, Cerealien, Knäckebrot, Zwieback. Damals hat die Bundesregierung zugesagt, Informationen zügig zur Verfügung zu stellen. Dies ist bislang nicht erfolgt. Vor der Wahl ist man weggetaucht, da es nicht zur Freund-Feind-Wahrnehmung von Rot-Grün passte.
Wir benötigen jetzt endlich exakte und ehrliche Informationen über das gesundheitliche Risiko von Acrylamid. Wie ernst ist die Lage?
Vor diesem Hintergrund wird die CDU/CSU-Bundestags-fraktion in der Fragestunde am kommenden Mittwoch im Parlament im Interesse des vorsorgenden Schutzes der Verbraucher gezielt Fragen stellen.
Dabei geht es um erste Ergebnisse verschiedener Studien und Untersuchungen, die sich sowohl mit den Ursachen als auch vor allem mit den schädlichen Wirkungen von Acrylamid befassen. Es geht aber auch um Maßnahmen der Bundesregierung zur Minimierung von Acrylamid in Lebensmitteln, beispielsweise der Einführung von Grenz-werten und der Standardisierung von Untersuchungs-methoden.
Dass jetzt endlich auch sogar die Fraktion von Bündnis90/Die Grünen Acrylamid im Ausschuss thema-tisieren will, zeigt, dass Ministerin Künast bislang geschlafen hat.
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